Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Potter Naine Woodrow z North Street Potters v Claphame v Londýne dodal niektoré z najlepších reštaurácií, ako napríklad Fera v Claridge's, Coya, Le Gavroche a Tom Aitkens. Hovorí nám o jej láske k remeslu, o výzvach založenia firmy ao tom, kde začať, ak máte radi začatie hrnčiarstva.
Zúčastnil som sa večernej triedy a okamžite som sa zamiloval - napriek tomu, že som beznádejný! V tom čase som pracoval ako medzinárodný cestovný poradca a mal som to šťastie, že som mohol cestovať široko a žiť v zahraničí. Keď som vždy miloval japonský štýl, išiel som sa učiť remeslo. Dostal som prácu ako učeň v hrnčiarstve - učím angličtinu na strane, aby som zarobil nejaké peniaze navyše. Nakoniec som zostal päť rokov a naučil sa obrovské množstvo.
Po návrate do Anglicka som pracoval v niekoľkých hrnčiarskych výrobkoch, ale necítil som sa veľmi cenený. Získal som dostatok skúseností na založenie vlastného podnikania a chcel som, aby to bola skupina žien - každá s vlastnou autoritou a individuálnym štýlom. Trvalo asi desať rokov, kým sa keramika cítila finančne zabezpečená. Dnes je ručná výroba moderná, ale vtedy sme súťažili s hromadnou výrobou.
Hannah Mornement
Je to určite módne. Podľa mojej skúsenosti sa každé desaťročie ručne stáva populárnym. Ľudia chcú vedieť, čo presne kupujú, a keď prídu do nášho obchodu, určite môžu povedať, že sme pracovná keramika - bude im slúžiť hrnčiarsky tovar s hlinkou!
Bolo to veľmi ťažké, ale ostatné ženy v kolektíve a ja sme boli skutočne motivované a chceli sme, aby to fungovalo. Keď sa hrnčiarstvo začalo v 70-tych rokoch, pre ženy bolo obzvlášť ťažké urobiť si vlastnú cestu. Chceli sme prísť s mužmi, aby nám povedali, ako podnikať a poukázať na naše chyby! Ale my sme boli absolútne odhodlaní to urobiť podľa vlastných predstáv.
Hannah Mornement
Môže to byť zložité, keď zostavujete celú reštauráciu. Objednávka môže trvať až tisíce kusov a my musíme tiež uchovávať zásoby na sklade. V prvých dňoch som si sám objednal všetky veľké objednávky, ale dostal som ich príliš veľa, takže som trénoval ostatných a ak príde veľká objednávka, viem, že to dokážeme urobiť včas. Všetko to stojí za to, keď ideme do reštaurácie a každý stôl má na sebe naše taniere - to je skutočne zvláštne.
Zvyčajne začnem okolo 8:00, aby som sa ubezpečil, že je hlina v poriadku a kontrolujem pece. Príprava pecí na vypaľovanie zahŕňa mnoho rôznych etáp, takže na začiatku dňa budem pece prvýkrát otvárať v rámci prípravy na vypaľovanie neskôr. O 9:00 zvyčajne sedím za volantom, hádzaním alebo otáčaním kvetináčov, ktoré som hodil deň predtým - dokážem hodiť sto kusov za dve hodiny, predtým, ako budem mať ranný čaj! Dokončenie jedného kusu trvá asi 10 dní, takže môžem pracovať naraz na stovkách.
Ľudia často prichádzajú v nádeji, že si kúpia niečo trochu iné, takmer vždy skončia s niečím modrým! Reštaurácie však nemajú tendenciu vyblednúť, pretože sa chcú pochváliť jedlom. Všimol som si trend neglazovanej červenej kameniny kombinovanej s matnou bielou glazúrou.
Hannah Mornement
Rozhodnite sa, či chcete, aby bol dekoratívny alebo funkčný, pretože to ovplyvní vaše voľby. Vždy by ste mali kupovať veci, ktoré naozaj milujete, čo môže znamenať, že sa nebudú všetky zhodovať - takže sa nemusíte báť výberu vecí, ktoré vyhovujú vášmu systému. Ak sa rozhodnete pre ozdobné kúsky, zvážte uhol a výšku, v ktorej ich budete zobrazovať. Ak je dekorácia vo vnútri, umiestnite ich nízko nadol alebo ak je kus vysoký, možno ho zobrazte vysoko, aby ste nakreslili oko a zvýšili pocit stropu.
Nájdite triedu vo svojej miestnej oblasti a vyskúšajte si ju, aby ste zistili, či je to pre vás. Ak to myslíte vážne, môžete študovať keramický dizajn na univerzite alebo získať učňovské vzdelanie, ktoré zvyčajne trvá rok. Či tak alebo onak, musíte byť pripravení skutočne tvrdo pracovať, aby ste zdokonalili svoje zručnosti - úspešní hrnčiari sú dokonalí remeselníci, ale tiež majú jedinečný štýl a prirodzený vkus.
Naine sa predstaví v epizóde tri The Crafstmen's Dinner, novej webovej sérii, ktorej autorom je Michel Roux Jr. Nová epizóda bude k dispozícii každých štrnásť dní na www.youtube.com/TheCraftsmensDinner