Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Kokosový olej s vysokým obsahom nasýtených tukov sa extrahuje z kokosového mäsa a pokladá sa za posilnenie imunitného systému.
Sestry Melissa a Jasmin Hemsley, ktoré prevádzkujú jedlá na mieru Hemsley + Hemsley sú veľkými fanúšikmi kokosového oleja a vyskytujú sa v mnohých recepty v kuchárskej knihe Umenie dobre jesť. „Transformuje zeleninu, najmä brassicu, ktorá má horkú chuť, pretože ju odvádza. Ružičkový kel pražený v kokosovom oleji je neuveriteľný, “vysvetľuje Melissa.
„V šalátových dresingoch to nefunguje dobre, pretože je to solídne, ale to je jediné miesto, kde to naozaj nefunguje,“ dodáva.
Najlepšie kokosový olej je zo 100% surového, organického a extra panenského. Pred nákupom si naskenujte zoznam zložiek, aby ste sa uistili, že je všetko prirodzené.
MINT CHOCOLATE PAVÉ RECIPE - vyrába 20 kusov
„Kokosový olej je skutočne dobrý spôsob, ako získať krásnu krémovú textúru a chuť. Používame ho v našej Mint Chocolate Pavé, čo je vlastne čokoládová ganache. Je to krásne, pretože sa doňho zahryznete a v ústach sa topí, “hovorí Jasmína.
ZLOŽENIE
Pre čokoládovú vrstvu:
Pre vrstvu mincovne:
SPÔSOB
1. Kakaový prášok vmiešajte do roztaveného kokosového oleja trochu po sebe a potom do ďalších zložiek namiešajte až do hladka.
2. Špachtľou ju vyhladíte do malého zásobníka s pergamenovým papierom o niečo menšieho ako A5 / približne 17 cm x 11 cm (použili sme sklenenú krabicu na obed). Vložte do chladničky 10 minút.
3. Použite metla na zmiešanie ingrediencií pre vrstvu mäty fondán do hladka.
4. Hladké nad čokoláda vrstvu a vložte do chladničky.
5. Nakrájajte na štvorčeky a užívajte si priamo z chladnička.
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: Dom Krásny UK | pinterest: Dom Krásny UK | cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk