Marockí občania často skrátili „Chaouen“, mesto získalo svoje meno podľa tvaru hôr nad mestom, ktoré sa podobajú kozím rohom (zdá sa, že za súmraku takmer zodpovedajú modrému mestu!). Preklad Chefchaouena je zhruba „pohľad na rohy“.
Prečo je teda všetko modré? Počas španielskej inkvizície v 15. storočí sa sefardskí Židia uchýlili do Chefchaouenu. Maľovali svoje domovy mastencom modro, pravdepodobne preto, že je to farba božstva v judaizme.
Dnes sa jednorazový utečenecký tábor pre mnohých zanietených cestovateľov zmenil na cieľovú skupinu. Mestečko si zachováva pocit staroveku.
Na úzkych uliciach, kde predajcovia predávajú svoje výrobky na otvorených tradičných trhoch, nie sú povolené žiadne autá. Slávny modrý pigment je tiež ponúkaný na trhoch - obyvatelia prezrádzajú svoje domovy každú jar.
Chefchaouen je obľúbenou nákupnou destináciou. Návštevníci tu nájdu jedinečné, ručne vyrábané výrobky, ako napríklad vlnené odevy a tkané prikrývky. Mesto je známe svojím kozím syrom, ktorý odráža jeho názov.