Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Vykonajte rýchlu kontrolu jedla, ktoré sedí na kuchynskom pulte. Čo si našiel? Vaša odpoveď na túto otázku môže mať neočakávané spojenie s tým, koľko vážite Štúdia z októbra 2015 uverejnená v časopise Health Education and Behavior.
Vedci z Cornell University boli prijatí do viac ako 200 domov v Syrakúzach v New Yorku, kde fotografovali položky na doskách majiteľov domov s cieľom preskúmať úlohu, ktorú zohráva „potravinové prostredie“ osoby, pokiaľ ide o ich index telesnej hmotnosti (BMI).
Vedci zistili, že ženy, ktoré mali sódy Sediace na ich pultoch boli najťažšia skupina a vážili asi o 25 libier viac ako ich susedia bez sodoviek. Sóda však nebola jediným problematickým jedlom: Ženy, ktoré mali vonku otvorené boxy s obilninami, vážili o 20 libier viac ako ich susedia.
„S niečím, čo je viac neškodné, s niečím zdravým, ako je obilnina, sme skutočne zakopnutí,“ hovorí autor hlavnej štúdie Brian Wansink, PhD
, profesor a riaditeľ spoločnosti Cornell Food and Brand Lab a autor Tenký dizajn: Bezduché riešenia stravovania pre každodenný život. „Zdravšie je niečo, čím viac sme to prejedali, mysleli sme si, že sa v tom nerobíme. Ale skutočne sme. “Ste pripravení na chudú na ženy, ktoré vážili o 13 libier menej ako ich susedia? Ich kuchynské linky boli vybavené misky s ovocím.
„Zistili sme, že jeden druh ovocia je dobrý, dva druhy ovocia sú ešte lepšie,“ hovorí Dr. Wansink. „Zistili sme, že ak je táto misa v okruhu dvoch až troch stôp od miesta, kde zvyčajne chodíte po kuchyni, môže vám to veľmi pomôcť.“
Len nečakajte, že sa ovocie prejaví cez noc. „Trvá to najmenej dva týždne (na toto správanie),“ vysvetľuje. „Mnoho ľudí potrebuje čas na to, aby sa prispôsobili zmenám, takže si môžete myslieť, že sedenie pri vašom pulte alebo stole je neobvyklé.“
Zistenia sa môžu zdať zatiaľ predvídateľné, ale získajte toto: Misky cukroviniek neboli spojené s ľuďmi s významnými vlastnosťami problémy s hmotnosťou. „Títo dospelí obvykle vážili iba asi o dve kilogramy viac ako osoba, ktorá nemá sladkosti,“ hovorí Wansink. „Myslíme si, že je to tak preto, že väčšina z nás vie, že je tu veľká výstražná značka nad týmito vecami, takže máme tendenciu sa od nej vzdialiť.“
Wansink a tím tiež vzali na vedomie nepotravinárske výrobky, ktoré boli v kuchynských linkách, ako sú kuchynské roboty, mixéry a rádiá. Spotrebič nájdete na pultoch ťažších mužov? Hriankovač.
„Vážili o 13 libier viac ako muži, ktorí nemali hriankovač,“ dodáva Wansink. „Myslíme si, že je to preto, že chlieb v reštauráciách môže chutnať skvele, chlieb doma sa môžu javiť ako„ čokoľvek “, ale opekaný chlieb - teraz je to dobré!“
Wansink dodáva, že zistenia sú v korelácii, ale títo vedci stále praktizujú to, čo kážu: „V našom laboratóriu máme príslovie:„ Ak chcete byť chudí, robte to, čo chudobní ľudia robia, “hovorí. „Asi tri dni po ukončení väčšiny našich štúdií každý v mojom laboratóriu tieto zmeny vykoná okamžite.“
od:Oz The Good Life
