Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Pokiaľ ide o vynikajúce jedlá, párovanie s nízkym obsahom môže viesť k prekvapivo príjemným kombináciám. Napríklad, ak ste ešte nikdy nejedli kaviár a zemiakové lupienky, tak vám chýba.
Takže sme boli tak nadšení, že sme to počuli tento týždeň, Marie-Christine Osselin, Moët a ChandonVedúci kvality vína a komunikácie, povedal Obchod s nápojmi že si myslí, že hranolky sú jedným z najlepších potravín na párenie so pohárom šampanské. Je zrejmé!
Podľa Osselina sú slanosť a chrumkavosť hranoliek dokonalým doplnkom jemných bublín šampanského a kyslej kyslosti. Nenechajte si však spárovať ďalšiu pohár s radom hranoliek. "Šampanské je víno, ktoré požaduje jednoduché ingrediencie, nie viac ako tri," uviedla.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
hranolky a šampanské.. #boston #frenchfriesandchampagne #moet #givemechampagne #pop #fries #imin # krízová pomoc #foodporn #coolkids #coolkidsneverhavethetime #itookapicture #superflous #aujourdhui #youandme #avectoi #meaneantoinette #marilymonroe #momentlikethis
Príspevok zdieľaný používateľom manu (@this_is_manulo) dňa
V skutočnosti jeden z najslávnejších predjedál v New Orleans Sylvain je rádom šampanského a hranolkami. „Dokonalá kombinácia“ produktu Delamotte Brut a ručne hranolky - ako je to popísané v ponuke - platí 50 dolárov za malú porciu alebo 90 dolárov za veľkú porciu.
Majiteľ Sylvain Sean McCusker dostal nápad na udalosti Veuve Clicquot, kde mu jeden z „hlavných chlapcov“ šampanského povedal, že „pomme frites“ je jeho najobľúbenejšie jedlo jesť so šampanským, podľa Eater New Orleans.
"Budúce popoludnie sme s kamarátom narazili na Les Halles, kde Anthy Bourdain bol šéfkuchár a robil to, čo som považoval za najlepšie hranolky v New Yorku," povedal McCusker Eaterovi. "Objednali sme si tanier a fľašu šampanského." Každý sme chytili poter, strčili sme ho do úst a nasledovali ho dúškom šampanského a bolo to zjavenie. ““
Jedlo a víno„Dlhoročný vydavateľ vína Ray Isle tiež súhlasí.
"Bol som hovoriac to celé roky, rovnako ako veľa, veľa someliérov, “Isle povedal Jedlo a víno tento týždeň. "V podstate sa soľ a tuk plus vysoké množstvo kyselín a bublín rovná skvelému kombu."
Isle to ešte posunie o krok ďalej.
"Hranolky, zemiakové lupienky - peklo - vyprážané bravčové kôry by tiež fungovali," uviedol Isle. "Ale nemyslím si, že chceš ľudí v Moëte navrhnúť, aby spárovali svoje šampanské so smaženými bravčovými kôrami - to je pre nich určite príliš domov."
Nasledujte House Beautiful on Instagram.
od:Mesto a krajina US