Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Foto: Quentin Bacon
MRAZENÝ BERRIE BAREFOOT CONTESSA S VYSOKÝM BIELYM ČOKOLÁDOM
Podáva 6
2 polovičné pinty čerstvých malín
2 polovice pinty čerstvé čučoriedky
1 pinta čerstvých jahôd, ošúpané a nakrájané na silné plátky
1 šálka ťažkého krému
10 uncí dobrá biela čokoláda (nie triesky), nakrájaná
1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
1. Na začiatku dňa rozprestrite bobule na panvici v jednej vrstve a vložte ich do mrazničky. (Zabráni sa tým zlepeniu. Keď sú zmrazené, môžete ich vložiť do mraziaceho vrecka.)
2. V teplovzdornej miske na panvici vriacej vody zohrejte krém, bielu čokoládu a vanilku, až kým sa čokoláda neroztopí. Nedovoľte, aby sa misa dotkla vody. Zmes sa zahrieva, až kým nie je teplá na dotyk, približne 110 ° F.
3. Zmrazené bobule vložte do jednej vrstvy na 6 dezertných tanierov a nechajte ich stáť pri izbovej teplote 10 až 15 minút, aby sa mierne rozmrazili. Horúcu bielu čokoládu nalejte rovnomerne na mrazené bobule a ihneď podávajte.