Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Dobre usporiadaná chladnička je nevyhnutná pre bezpečné skladovanie a pomôže vám tiež minimalizovať plytvanie potravinami. Tu je praktický sprievodca, ktorý vám pomôže vyťažiť maximum z vašej chladničky a udržať jedlo čerstvejšie dlhšie.
Teplota chladničky: Nastavte svoju chladničku na teplotu medzi 1 ° C a 4 ° C, aby sa vaše jedlo udržiavalo pri 5 ° C alebo nižšej. A nikdy nedávajte teplé jedlo do chladničky, pretože to spôsobí zvýšenie celkovej teploty a môže viesť k otrave jedlom a zbytočnému znehodnoteniu potravín.
Ako uchovávať potraviny: Po otvorení je potrebné uchovávať v chladničke nádoby na korenie, džemy a želé. Varené potraviny by mali byť vhodne zakryté, zatiaľ čo surové mäso a ryby by mali byť dobre zakryté a zapečatené.
Takto by ste si mali usporiadať chladničku
Horné police: Potraviny, ktoré nepotrebujú varenie, ako sú delikatesy a zvyšky.
Spodné / stredné police: Mlieko ako mlieko, syry, jogurt a maslo.
Spodná polička: Toto je najchladnejšia časť vašej chladničky, kde by sa malo uchovávať zabalené surové mäso a ryby. Umiestnenie surových potravín na spodnú policu tiež minimalizuje riziko krížovej kontaminácie.
spodky: Zelenina, šaláty a ovocie by sa mali skladovať v pôvodnom obale v šalátovej zásuvke, kde budú uzavreté. Je to tiež dobré miesto na uchovávanie bylín, pretože nemôžu zamrznúť na zadnej strane chladničky.
Dverové police: Toto je najteplejší priestor chladničky a najviac náchylný na kolísanie teploty. Uchovávajte tu potraviny, ktoré majú prírodné konzervačné látky, ako sú koreniny, džemy a džús.
Ilustrácia: Rachel Sneddon / Vicky Chandler
Ďalšie tipy na skladovanie špičkovej chladničky
1. Surové a varené potraviny udržiavajte v čo najväčšej možnej miere oddelené od seba - na miesto položte varené a hotové jedlá. - polica, vždy vyššia ako surové jedlo, aby sa predišlo možnosti, že by táto kvapkala alebo padala na varené jedlo a - kontaminuje to.
2. Pravidelne čistite chladničku starou zubnou kefkou do nepríjemných kútov.
3. Pravidelne rozmrazujte chladničku, aby nedošlo k hromadeniu ľadu.
4. Dávajte pozor, aby ste čerstvé potraviny, ako sú šaláty a bylinky, udržiavali mimo zadnej časti chladničky a nenechali ich dotýkajú sa ich - teplota úplne vzadu je chladnejšia a tieto chúlostivé jedlá by mohli zamrznúť a ísť off.
5. Maslo a mäkké syry nemusia byť v najchladnejšej časti chladničky - takže zatiaľ čo odporúčame mlieko na strednej poličke, dverové police na mäkšie mlieko sú v poriadku.
6. Vajcia sú najlepšie, keď je teplota najstabilnejšia - preto ich držte na strednej polici.
7. Uchovávajte niektoré druhy ovocia a zeleniny mimo chladničky, pretože „plynové uvoľňovače“, ako sú avokádo, banány, nektarinky, broskyne, hrušky, slivky a paradajky, môžu predčasne pokaziť niektoré vegetariány.
GerenaGetty Images
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: Dom Krásny UK | pinterest: Dom Krásny UK | cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
od:Dobré upratovanie v USA