Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Poznáte najlepšie miesta na ukladanie rôznych druhov potravín? Ukázalo sa, že stojan na vajíčka vo dverách chladničky nie je v skutočnosti skvelý na to, aby ich udržali svieži, a zdá sa, že by sa kečup nemal uchovávať v skrinke.
Niekedy sa môže zdať, že dostávame protichodné rady o tom, kde a ako najlepšie uchovávať rôzne druhy potravín. Aby ste nám pomohli vyriešiť otázky týkajúce sa ukladania potravín, maloobchodný predajca zdravých potravín online MuscleFood.com, vytvorili definitívneho sprievodcu o tom, kam by malo ísť jedlo.
„Vždy by sa malo diskutovať o tom, kde by si mal skladovať jedlo„Povedal Darren Beale zo stránky MuscleFood.com. „Veľa z toho sa týka osobných preferencií a toho, čo sme si vybrali od rodičov a ostatných členov rodiny. Ale verte tomu alebo nie, je tu správne a nesprávne miesto na ukladanie kuchynských potrieb.
„Toto siaha od rýchlo sa kaziacich predmetov, ako sú ovocie a zelenina, až po konzervované konzervy a omáčky. Ak sa to napraví správne, môžete ochutnať chuť a kvalitu jedla dlhšie - takže je potrebné venovať čas a úsilie, aby ste zistili, kde je to najlepšie. ““
Tu je 15 bežných druhov potravín a nápojov a ako ich najlepšie uchovávať.
1. chlieb
Chlieb by sa mal skladovať pri izbovej teplote, uzavretý v plastovom vrecku. Dva dni po otvorení sa presuňte do mrazničky zabalenej v plastových vreckách alebo fólii. NIKDY neuchovávajte chlieb v chladničke. Vďaka tomu je chlieb choďte rýchlejšie rýchlejšie.
Nigel NoyesGetty Images
2. paradajky
Väčšina z nás ukladá paradajky do šalátu z chladničky, ale ak chcete, aby chutili čo najlepšie, nechajte na pracovnej doske. Ak začnú byť príliš mäkké, presunúť ich do chladničky.
3. uhorka
Nechajte uhorky v chladničke a mohlo by to viesť k zraneniam v dôsledku chladu, čo spôsobuje, že bude vodnatá a hebká. Najlepším miestom na to je kuchynská doska. Ak sa vám páči vaša uhorka chladená, skladujte ju na samom prednom okraji chladničky, aby sa príliš nezchladila.
4. banány
Banány nikdy nechodia do chladničky, pokiaľ nie sú prezreté a nechcete, aby vydržali trochu dlhšie. Najlepšie miesto pre nich je v miske na ovocie. Banán dozrieva rýchlo a uvoľňuje plyn nazývaný etylén. To spôsobuje, že iné ovocie sa kazí. Takže pokiaľ nemáte iné ovocie, ktoré chcete zjemniť, sú banány mimo chladničky a samy o sebe.
5. Maslo
Na krátkodobé skladovanie sa maslo jemne uchováva v maslovej miske na kuchynskom pulte. Ak ju však chcete uchovávať dlhšie, odporúčame vám, aby ste si ju nechali v chladničke. Ak máte radi hladké maslo, ktoré je ľahko roztierateľné, skvelým tipom by bolo odrezať malé časti masla a zvyšok nechať v chladničke.
MitshuGetty Images
6. vajíčka
Vajcia môžu ísť do chladničky, ale nikdy do stojana na vajcia vo dverách. Keď sú dvere otvorené a zatvorené, položte ich na stojan a neustále zmeny teploty spôsobujú rýchlejšie zhasnutie dverí. Namiesto toho ich uschovajte v hlavnej časti chladničky.
7. čokoláda
Nikdy nevychladzujte čokoládu. Čokoláda absorbuje pachy z chladničky a vlhkosť v chladničke ju môže zmeniť. Skladujte čokoládu na chladnom a suchom mieste, odkiaľkoľvek, kde by sa mohla roztaviť.
8. červené víno
Aj keď veľa ľudí uprednostňuje uchovávanie červeného vína v skrinke po otvorení, je lepšie uchovávať ho v chladničke. Skladovanie červeného vína pri nízkych teplotách spomaľuje chemické reakcie vrátane oxidácie, čo je zlé pre otvorenú fľašu.
Zdroj obrázkaGetty Images
9. kečup
Kečup by mal byť uložený v chladničke. Skladovanie pri izbovej teplote môže poškodiť kvalitu produktu. Vysoký obsah kyselín znamená, že vzhľad a textúra sa začnú zhoršovať, ak zostanú v chladničke.
10. majonéza
Komerčne vyrábaná majonéza by sa mala uchovávať v chladničke. Výrobok obsahuje vajcia a smotanu, ktoré by nebolo najlepšie skladovať pri izbovej teplote.
11. Jarred konzervuje
Po otvorení by sa do chladničky mali dať aj džemy, marmelády a nakladané uhorky. Pred otvorením sú v tme v pohode kuchyňa skriňa.
12. Arašidové maslo a sójová omáčka
Tieto je možné bezpečne uložiť do skrinky, aj keď sú otvorené. Arašidové maslo trvá až tri mesiace a sójová omáčka tri roky.
13. Jablká a hrozno
Väčšina z nás ich vložila priamo do ovocnej misky, ale jablká a hrozno by sa mali nechať v chladničke. Pred vložením ich neumývajte - prebytočná voda urýchľuje rozklad ovocia.
Inacio Pires / EyeEmGetty Images
14. Zemiaky a cibuľa
Zelenina, ako sú zemiaky, cibuľa a zimná tekvica, je možné skladovať na chladnom a suchom mieste. Šalotky a cesnak môžu byť vynechané z chladničky asi dva týždne.
15. srdečný
Napriek tomu, že mnohí ľudia v chladničke ukladajú srdečné a ovocné tykve, zostávajú v kuchynskej skrinke v poriadku. Väčšina ovocných kordov obsahuje konzervačné látky, ako je sorbát draselný alebo siričitany, ktoré sú určené na skladovanie na policiach.
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: Dom Krásny UK | pinterest: Dom Krásny UK | cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk