![Ako indukčné varné dosky môžu zmeniť vašu kuchyňu na zelenú](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Všetci máme určité pracovné miesta, ktorým by sme sa radšej v kuchyni vyhýbali, a sekanie cesnaku patrí vysoko na zoznam nepríjemných kulinárskych prác.
S týmto šikovným trikom na krájanie však môžete získať vždy perfektné kúsky cesnaku - a dúfajme, že sa vyhnete trhaniu prstov!
Pri uvedení nového radu nožov Zyliss Control nám šéfkuchár Natalia ukázala svoju najúčinnejšiu metódu rezania cesnaku a kopírovanie doma je ľahké.
Najprv musíte rozdrviť cesnak bočnou stranou noža. To vám umožní ľahko odlupovať chrumkavú škrupinu.
Potom cesnak nakrájajte pozdĺžne. Je dôležité, aby ste nechali jeden koniec bez korenia, takže cesnak stále drží pohromade.
Po nakrájaní cesnaku jednosmerne ho nakrájajte na polovicu, ako je uvedené nižšie. Dávajte pozor, aby ste na nôž nevyvíjali príliš veľký tlak, pretože sa nechcete rezať - dobrý nôž by sa mal prerezať rovno, len s malým tlakom.
Nakoniec nasekajte cesnak! Mali by ste zostať v elegantných, dokonca aj kúskoch, ktoré sú ideálne na pridanie chuti do misky.
Voila!
od: Goodhousekeeping UK