Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Jednoduchý a chutný recept na paradajkové cestoviny z novej kuchárskej knihy Tessa Kiros, Padajúce moruše: svet receptov rodiny. Získajte ďalší recept z knihy.
Podáva 3
Čerstvé paradajkové cestoviny sa vždy pripravujú dobre a veľmi rýchlo. Samozrejme, budete potrebovať krásne paradajky, pretože vás pri varení nezakrývajú. Mohli by ste to skúsiť aj so štipkou chilli.
12 zrelých cherry paradajok na polovicu
Približne 30 kapustičiek solených dieťaťom, opláchnutých a vylisovaných dosucha
1/2 šálky extra panenského olivového oleja
2 strúčiky cesnaku, ľahko rozdrvené plochým nožom
Asi 8 čerstvých listov bazalky, roztrhaných
3/4 (16 unca) balenie špagiet
Vložte všetky ingrediencie okrem špagiet do misky a dochutíme soľou a korením. Ak je to možné, nechajte ju najmenej hodinu, aby sa dochutila. Špagety varte na veľkej panve vriacej slanej vody podľa pokynov na obale. Vypustite a pridajte do paradajkovej omáčky, dobre premiešajte, aby boli cestoviny natreté. Podávajte ihneď, s nastrúhaným parmezánom alebo bez neho.
z Padajúce moruše: svet receptov rodiny autor: Tessa Kiros / Andrews McMeel Publishing