Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Ak sa chystáte variť, musíte si robiť starosti s miliónom malých vecí Deň vďakyvzdania tento rok, ale toto je ten, ktorý nechcete zkaziť: Opláchnutím surovej morky by sa mohlo šíriť viac baktérií, ako by sa ich zbavilo.
Znie to kontraintuitívne, pretože možno budete chcieť dať starému vtákovi trochu zmyť pred jeho veľkým okamihom, ale umytie surového morčacieho mäsa môže, podľa Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov. A preto môže viesť k vážnym chorobám spôsobeným potravinami.
Overili sme si v testovacej kuchyni Inštitútu dobrej starostlivosti o domácnosť, aby sme získali ich myšlienky, a súhlasili s tým, že toto pravidlo by sa malo vzťahovať na všetku surovú hydinu, nielen na moriak. "Namiesto toho odporúčame namiesto toho surovú hydinu potierať papierovými utierkami," Cathy Lo, Hovorí Associate Food Editor.
Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť vtáčím baktériám, je ich vložiť do rúry,
USDAstavy. Je to preto, že jediný spôsob, ako zabiť baktérie na tepelne neupravených potravinách, ktoré spôsobujú tieto choroby prenášané potravinami, je variť ich. „Uistite sa, že umývate doštičky, povrchy a ruky, aby ste predišli akejkoľvek ďalšej kontaminácii,“ dodáva Lo.Nezabudnite teda všetko umyť nie Turecko.
h / t Huffington Post
od:Dobré upratovanie v USA
