V 2-kastrovanom hrnci kombinujte 12-uncové balenie čerstvých brusníc, 3/4 šálky cukru a 1/4 šálky pomarančovej šťavy alebo vody. Prikryte vekom alebo odvetraným plastovým obalom a mikrovlnnou rúrou 7 až 11 minút, kým sa brusnice neobjavia.
Zmiešajte 4 polievkové lyžice mäkčeného masla, 1 šálku cookie alebo omrvinky grahamu, 1/4 šálky jemne nasekaných orechov a 2 polievkové lyžice cukru. Zatlačte na spodnú a bočnú stranu sklenenej platne s rozmermi 9 palcov. Mikrovlnná rúra 2 až 3 minúty, kým nebude pevná.
Na opekanie kúskov orechov v hromade 1/2 až 1 šálky v odmerke alebo miske (nerozprestierajte ich na tanier, ako keby boli na plechu s sušienkami v rúre). Zahrievajte 1 1/2 až 2 1/2 minúty alebo kým nie sú mierne zafarbené a aromatické - a nezabudnite ich počas mikrovlny niekoľkokrát premiešať.
V 2-kastrovanom hrnci zahrievajte 1/2 šálky cukru, 1/4 šálky vody a 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, aby ste rozpustili cukor. Usporiadajte 4 olúpané hrušky po stranách do sirupu, pričom stonky smerujú do stredu. Zakryte vekom alebo odvetraným plastovým obalom a varte 10 až 12 minút alebo do vidlice.
V odmernej nádobe na sklo skombinujte 1 šálku sušenej chlebovej drviny a 1 lyžicu oleja alebo masla. Opekajte 1 1/2 až 2 1/2 minúty, kým nedosiahne hnedú farbu. Je dôležité zastaviť a premiešať dvakrát.
