Dom Krásny pridružený vydavateľ Sean K. Sullivan, šéfredaktor Newell Turner, hlavný viceprezident, vydavateľský riaditeľ Kate Kelly Smith a dizajnér Mick De Giulio vítajú dav v kuchyni roka. Ukazujú tiež dokument z New Yorku Michael Bloomberg, ktorý ho vyhlásil za týždeň kuchyne.
Šéfkuchár z newyorskej reštaurácie Landmarc podáva pečené pivo z kuracieho mäsa s bylinkovým maslom letný šalát s spálenou kukuricou, grilovanou špargľou a škoricami s červenou cibuľou a sherry zálievkou.
Darryl Robinson, známy tiež ako DR Mixológ, vytvoril pre hostí večerné pondelkové večere špeciálne koktaily.
Josh Kilmer-Purcell a Brent Ridge z televízie Planet Green Fabulous Beekman Boys; v miske vyrobenej zo syra Beekman Blaak z farmy Sharon Springs na farme v New Yorku.
Carla Hall z Žuvačka zastavil sa a vytvoril sendviče z bravčovej panenky s bravčovou sviečkou, mrkvou a kapustou a pikantnou citrónovou vinaigrette.
Škandinávsky klasický americký hamburger Marcus Jernmark z newyorského Aquavitu vyšľahal ručne rezané škótske jazdce lososa s kari remuládou.
Zástupca z Grothouse, ktorý robil dosky v komore, zobrazuje niekoľko krásnych vzoriek dreva.
Šéfkuchár a reštaurátor varí steaky grilovanej sukne a kukuričného raita šalátu, pečený homár a chlieb z lyžice kukurice spolu s bielym broskýň a šalátom feta.
Miles Angelo z Aspenu, Colorado, Caribou Club ukazuje publiku, ako urobiť z kačice capelletti lesnú cestu.
Čitateľ Juanita Malone získal prvé miesto v americkej súťaži Ultimate Strawberry Jam Contest vďaka jej víťaznému receptu Juanita's Strawberry Jam.
Marybeth a Devin Mills z Peekamoose v Hudson Valley v New Yorku pripravujú domácu koziu klobásu s konfetou z repy, zvädnutou repou, feniklovým pyré a espumou z kozieho syra.
Tím z Blue Hill a Blue Hill v New Yorku pri Stone Barns pripravil niekoľko vynikajúcich koktailov s miestnymi bylinkami, ktoré si vybrali z farmy čerstvé.
Vzorky lyžíc z lyžice Monticello od šéfkuchára Adama Sobela z Bourbon Steak z Washingtonu D.C. rýchlo zmizli!
Celé pečené kurča s prírodnou čiernou hľuzovkou jus, vyholené klíčky ruží a šalát z pecorino od Michaela Ferrara z delikates v New Yorku lákalo hostí.