Čo vlastne jesť Jonathan Scott od Brothers vlastne za deň

Jonathan Scott bude s vami skutočný: jeho život sa zmenil od hrania v HGTV hit show, Nehnuteľnosť Brothers. A v žiadnom prípade to nie je zreteľnejšie ako jeho strava.

„V každom meste, ktoré ideme na výstavu, šéfkuchár pripravuje všetky naše jedlá na tri dni,“ hovorí. "Viem, ako to znie - oh, La dee da s vaším obľúbeným šéfkuchárom - ale keď sme sa na to pozreli, bolo to lacnejšie ako jesť. “

Každé jedlo stojí asi 14 dolárov, hovorí, čo nemusí byť tak dostupné ako zasiahnutie jednotky, ale súčasťou odvolania je, že je to domáce jedlo, ktoré je zdravé a nastavené na určitý rozsah kalórií, takže nemusí príliš premýšľať o tom, čo jesť. To však neznamená, že nemá rád jedlo.

„Varenie považujem za veľmi terapeutické, ale jednoducho som nemal luxus času zo dňa na deň, aby som to urobil v poslednej dobe,“ hovorí. „Mám v pláne byť jedného dňa tučný a šťastný. Práve teraz je moja strava viac p-h-a-t a šťastnejšia. ““

Ako vyzerá život phat života.

raňajky:

Keby Scott mohol niečo zjesť, mal by tanier slaniny a vajec. Ale väčšinu dní sa drží ovsené vločky s ovocím a orechmi.

obed:

Scott je z väčšej časti chlapík na polievku a sendvič. Keď používa službu šéfkuchára, často mu dá zoznam možností, ako si objednať vopred môže zohriať na vlastnú päsť, ako je napríklad lososový teriyaki, bravčová panenka, morčacie guľky s penne alebo hýbať.

večera:

Scott je veľký fanúšik sushi. „Jem to najmenej dvakrát týždenne,“ hovorí. „Zvyčajne spravím lososa nigiri alebo nigiri z tuniaka. Milujem tiež dynamitové závitky, krevety tempuru a uhorkový šalát. ““

Keď nemá sushi alebo nepoužíva službu šéfkuchára, Scott rád vyskúšal nového v Las Vegas, kde žije - je posadnutý Spagom a miluje bleu syr a slaninu hamburger na Gordon Ramsay's BURGR - alebo hodte spolu Caesar šalát s domácim dresingom.

Jeho tajomstvo? „Namiesto krájania ančovičiek používam pastu sardele,“ hovorí. „Ľudia ma vždy žiadajú, aby som to urobil.“

Jeho recept na pokračovanie:

Ďalší pokrm, ktorý ho ľudia pravidelne žiadajú, je trochu časovo náročnejší - a ešte neočakávanejší. „Nie sú pre vás to najzdravšie, ale urobím dobre Yorkšírsky puding," on hovorí. Pri príprave svojich priateľov zdokonalil recept na vysokej škole.

„Je tu tá kombinácia načasovania, ktorá stúpa a potom sa vytiahne, pretože sa varí, aj keď je mimo rúry,“ vysvetľuje. „Niekedy som do nej vložil trochu slaniny kvôli chuti.“

Jeho recept je celkom jednoduchý: „Jedna múka, jedna časť mlieka, dve časti vajec,“ hovorí. "[Môj brat a ja sme] škótsky, tak sme to vyrastali a na vysokej škole sme na ňom pripravovali veľkú dávku pudingov z Yorkshire alebo mac a syrov a hostinu na niekoľko dní."

Jeho obľúbené občerstvenie:

Keď je Scott v Kanade, zásoby sa zvyšujú Hawkinove Cheezies, oblúk podobný gepardovi, ktorého miluje. „Majú za to zomrieť,“ hovorí. „Skutočne som zistil, že vyrábam BLT alebo nejaký sendvič s omáčkou a hodím tých na vrchol. Dokonca som si pripravil miešané vajcia a hodil ich na rozdiel od pridávania čedaru. ““