Za produkty zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Michelin práve vyriešil debatu o „najlepšej krčme“ raz a navždy - iba tento víťaz má ďalšiu osobitnú funkciu - útulné interiéry, ktoré sa cítia ako domov ďaleko od domova.
Prestížna potravinová biblia práve vydala svoj Stravovanie v Pubs Guide na rok 2018 pomenovanie najväčších miest Spojeného kráľovstva pre pôsobivé jedlo a maltu.
Ukazovateľ v Brille Buckinghamshire porazila viac ako 470 uchádzačov o titul Pub of the Year. Hostinec z tehál z 18. storočia vlastnia David a Fiona Howden, ktorí tiež prevádzkujú farmu s rozlohou 240 hektárov, a ich krčma má pomerne dlhú históriu. Predpokladá sa, že loupež veľkých vlakov bola naplánovaná v zariadení, o ktorom sa tiež hovorí, že slúžilo ako miesto, kde boli ukradnuté peniaze rozdelené.
A aj keď má relatívne neutrálny dekor s kreslami a šnupavými tabakmi a plyšovými zamatovými vankúšmi, určite existuje príjemný, rustikálny pocit, ktorý sa určite pridá k jeho výhernej receptúre.
Michelin
Pre redaktorku časopisu Michelin Rebecca Burr však bola pri posudzovaní dôležitejšia kvalita miestne vyrábaných potravín spolu s atmosférou a službami krčmy.
"Nielen, že je to príjemné miesto, ale je mimoriadne dobre vedené mladým, osobným tímom," uviedla. „Skutočne venujú pozornosť detailom a pre nich nič nie je nikdy príliš problémom.
„Často sa meniace menu à la carte ponúka dobrú škálu moderných jedál. Prezentácia je prvotriedna, zdokonaľovanie a presnosť sú v rovnakej miere a organické suroviny z farmy sa vo veľkej miere využívajú. ““
V tomto ročníku sprievodcu pohostinstvom bolo 27 nových záznamov vrátane Plaquemine Lock v Islingtone v Londýne Bull vo Fairforde, Gloucestershire, Victoria Park v Bristole a Sedlová miestnosť v Middlehame, na severe Yorkshire.
Sprievodca programom Michelin Eating Out In Pubs 2018 je k dispozícii od Amazonka a na travel.michelin.co.uk.
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: Dom Krásny UK | pinterest: Dom Krásny UK | cvrlikání: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
od:Esquire UK