Varovania týkajúce sa nedostatku ginu sa vďaka Brexitu vrátili

Neprepadajte panike, ale táto najnovšia časť správ týkajúcich sa Brexitu je trochu znepokojujúca gin Fanúšikovia.

Podľa odborníkov z Asociácie obchodu s vínom a liehovinami (WSTA) sa Británia mohla tento rok v budúcom roku stretnúť s nedostatkom obľúbeného ducha. Prečo? Ak sa počas rokovaní s EÚ nedosiahne žiadna formálna dohoda, mohlo by to viesť k jej nedostatku jalovec dodávané do Veľkej Británie. To by sťažilo výrobu ginu britským liehovarom, ktorí sa spoliehajú na to, že každoročne sa zo Stredozemného mora prepravujú botaniká vrátane borievky, ktorá je základnou zložkou.

Miles Beale, generálny riaditeľ WSTA, uviedol, že dopad scenára bez obchodovania môže byť pre toto odvetvie ničivý.

„Britský priemysel výroby ginu je vynikajúcim príkladom prosperujúceho obchodu, ktorý by mohol byť vážne narušený, ak by došlo k takzvanému scenáru„ Brexit Armageddon “, povedal. Nezávislý.

„Celý obchod s vínom a liehovinami v Spojenom kráľovstve sa spolieha na pohyb tovaru v Spojenom kráľovstve a mimo neho. Varovali sme svojich členov, aby sa za posledných 18 mesiacov pripravili na najhoršie. Zdá sa, že vláda sa práve prebudila, aby čelila najchmurnejšiemu výsledku. ““

Británia je v súčasnosti domovom 315 liehovarov s gin destilátom, so 49 novými liehovarmi, ktoré začínajú len v roku 2017 WSTA správy. Dan Szor, zakladateľ liehovaru Cotswold, varoval, že by to mohlo byť „tvrdé“ pre podniky, ak bude obmedzená dodávka borievky.

"Potrebujeme od vlády jasnosť, aby sme mohli začať plánovať," uviedol. „V liehovare Cotswold Distillery sa spoliehame na bobule borievky z Macedónska - a prichádza do Veľkej Británie cez Calais. Bez borievky neexistuje gin. “

Obavy z ginu sa objavili, keď predaj ducha v Spojenom kráľovstve prekonal ďalší rekord. Podľa posledných sa za posledných 12 mesiacov nakúpilo 1,5 miliardy GBP alebo približne 55 miliónov fliaš Čísla WSTA.

Nie je to prvýkrát, čo sme počuli správy o nedostatku ginu, predsa. V roku 2015 bol milovaný hrot v ohrození, pretože borievka bola zasiahnutá chorobou. Ochutnajte tieto G & Ts.

---