Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Čokoláda je vynikajúca sladká na všetky konkurenčné dezerty. A neverím nikomu, kto nesúhlasí. Nielenže môže byť ľahký a krémový alebo tmavý a príjemne horký, ale tiež dobre spárovať s doslova všetkým - od Lieskové oriešky na papričky chipotle - a je tak populárna na celom svete, že je spotrebované rekordným tempom. Aj keď nie ste takí nadšení cukrovinkami ako ja, teraz je tu ešte presvedčivejšia argumentácia, ako sa zbaviť čokolády: môže to byť pre vás múdrejším.
Počkaj, naozaj? Ospravedlňte nás, keď zásobujeme čo najviac čokolády.
V novej štúdii uverejnenej v časopise chuť, vedci analyzovali údaje z Maine-Syrakúzovej pozdĺžnej štúdie (MSLS), v ktorej takmer 1 000 ľudí vo veku od 23 do 98 rokov sa merali z hľadiska príjmu potravy, kardiovaskulárnych rizík a kognitívnych schopností Funkcie. Z týchto informácií a druhej špecifickejšej analýzy vyplynulo, že pravidelná konzumácia čokolády koreluje s lepšou kognitívne funkcie mozgu - vrátane zlepšenia pracovnej pamäte, priestorovej organizácie a zdokonaľovania schopností predstavenie.
Tieto pozitívne účinky sú vďaka kakaovým flavanolom, podskupine flavonoidov, ktoré sa nachádzajú v čokoláde. Vysoké hladiny flavanolov sa nachádzajú v tmavej čokoláde (asi 30 až 70 percent kakaa), nie toľko v mliečnej čokoláde (7 až 15 percent kakaa). Aj keď nie ste fanúšikmi horkej horkej čokolády, stále môžete hodnotiť koncentrované flavanoly v hrozne, jablkách a dokonca aj v červenom víne.
Vedci okrem toho poznamenali, že ich zistenia boli podporené nedávnymi klinickými štúdiami, v ktorých pravidelný príjem kakaových flavanolov by „mohol chrániť pred normálnym kognitívnym poklesom vekom“.
Štúdia, žiaľ, prihliadala iba na to, koľkokrát denne jednotlivci konzumovali sladké, nie v akom množstve. Zdá sa teda, že budeme musieť počkať na budúci výskum, aby sme zistili, koľko čokolády spotrebujú, aby sme mohli čo najlepšie využiť.
od:Delish US