Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Všeobecne sa tomu verí - a kázali ho environmentálne skupiny, aktivisti a obhajcovia zdravého stravovania - že ak sa snažíte vyhnúť sa pesticídom v potravinách, mali by ste si vždy kúpiť miestne ekologické produkty je to možné. A tak platia prémie za bezpečnejšie a zdravšie potraviny. Tieto dlhodobo držané pojmy však nemusia byť úplne pravdivé.
Podľa ročný súhrn údajov o pesticídochMinisterstvo poľnohospodárstva USA (USDA) odhalilo, že neuveriteľných 21 percent testovaných organických vzoriek obsahovalo rezíduá pesticídov. A tie objavené pesticídy neboli organicky schválené zmesi ako síra, zlúčeniny medi a minerálne oleje; Namiesto toho rezíduá obsahovali 40 rôznych druhov syntetických chemických pesticídov - všetko na úrovniach porovnateľných s tými, ktoré sa nachádzajú na konvenčne pestovaných produktoch. V 26 prípadoch boli úrovne nižšie; ale v 30 prípadoch boli na rovnakej alebo vyššej úrovni.
Je potrebné poznamenať, že USDA tiež uviedla, že celkové úrovne pesticídov boli minimálne a že „nepredstavujú a obavy o bezpečnosť potravín z USA. “To však určite nezodpovedá definícii ekologických potravín, ktoré sú neustále tlieskali za.
Getty Images
V prieskume sa testovalo viac ako 10 000 vzoriek z 15 rôznych plodín - ako sú jablká, banány, mrkva, zelené fazule, broskyne, jahody, melón a paradajky. Z 409, ktoré boli označené ako organické, obsahovalo 87 zvyšky.
Navyše to nie je úplne nový koncept. Forbesove správy správy že už v roku 2012 väčší prieskum USDA zistil, že najmenej 40 percent vzoriek obsahovalo neschválené zvyšky pesticídov. Príčinou je však zvyčajne neúmyselný úlet postreku a / alebo krížová kontaminácia zberom košov s konvenčne pestovanými poľami. Štúdie to však potvrdili až v septembri ekologické produkty sú predražené - a jednoducho synonymom pre luxus - keďže je takmer nikdy úplne bez hnojív alebo pesticídov.
ako Forbes poukazuje tiež na to, že tu je všeobecná skutočnosť, že spotrebitelia si môžu vychutnať bezpečnú a zdravú stravu bez toho, aby si z ekologického označovania na produkcii nevyzdvihli ďalšie peniaze. Avšak, organické mäso a mlieko sa ukázali byť zdravšie pre nás. Možno budete chcieť podľa toho upraviť svoje výdavky.
od:Delish US