Moje najväčšie výdavky každý mesiac (mimo nájomného) sú bezpochyby stravovacie. Uvedomil som si to len nedávno, keď som sa posadil, aby som začal vážne uvažovať o svojom mesačnom rozpočte a odpovedal na otázku „Kam sakra idú všetky moje peniaze stále?“ Sú to reštaurácie. Niekoľkokrát týždenne. Výzva, s ktorou mnohé rodiny zápasia, a vďaka nedávnej štúdii začíname chápať prečo.
Článok v januárovom vydaní Denník chuti k jedlu autor: Shannon M. Robson, Lori E. Crosby a Lori J. Stark zisťoval 27 stredozápadných rodín s deťmi vo veku od 3 do 10 rokov, z ktorých každá uviedla, že jedia mimo domu trikrát alebo viackrát počas týždňa.
Rodičia povedali, že sa cítia pohodlne a sebaisto pri príprave jedál pripravených doma pre ich rodiny, ale bojovali v iných oblastiach týkajúcich sa vyberavého jedla, konfliktných plánov a ich vnímania toho, koľko skutočne domácej stravy Náklady.
Návrhy vedcov na potlačenie chuti do jedla? Rodiny musia pracovať na riešení problému riadenia času a vyberavého stravovania svojich detí, ale musia sa tiež vzdelávať o tom, ako doma variť doma.
Videli ste to v období „vianočných sviatkov“ a „veľkého vianočného svetelného boja“: pre každú osobu, ktorá si vyberie pár vianočných ozdôb s nízkou kľúčovou hodnotou pre na vonkajšej strane domu je ešte jedna, ktorá takmer vymaže elektrickú sieť vďaka zapáleným Santasom, stroboskopom a dokonca aj sprievodným music.
Lambeth Hochwald
17. decembra 2019