Najlepšie kávovary

Maslowova hierarchia potrieb obsahuje päť úrovní požiadaviek, ktoré ľudia potrebujú, aby sa im darilo. Hierarchia, ktorá je zvyčajne znázornená pyramídovým tvarom, obsahuje základnú líniu fyziologických potrieb: jedlo, voda, teplo atď. Všetci sú v poriadku - ale čo káva? Neviem o vás, ale zdá sa, že naša kancelária beží hlavne na kofeíne. Berieme kávu veľmi vážne tu, od príchute k odrode až po proces výroby piva. A očividne nie sme jediní: Niekoľko vecí sa zdá byť rovnako posvätných ako rituál na výrobu kávy. Veľkou časťou toho je stroj, ktorý to všetko dokázal. Zaobchádzali sme naše obľúbené kávovary v štyroch populárnych variáciách: kvapkanie, jediné podávanie, espresso a varenie za studena. Vychutnajte si a dajte nám vedieť svoje zvyky pri príprave kávy v komentároch nižšie!

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť kávu, ale pripúšťam, že môj obľúbený - a ten, ktorý robí najlepší pohár IMHO - je akýkoľvek pekne aktualizovaný klasický odkvapkávač s izolovanou karafou. Prečo? Tieto stroje odkvapkávajú pomaly a presne pre čo najplnejšiu chuť. Udržujte svoju kávu v teple celú nedeľu ráno, a môžete si ich nastaviť, zabudnúť na ne a vrátiť sa k hotovej káve po tom, čo urobíte svoje ráno spustiť.

Pri tomto preskúmaní sme sa zamerali na celý rad strojov vrátane strojového typu (Chemex). Nakoniec som šiel s týmto novým dizajnom OXO, ktorý robí perfektnú prácu pour-over, má slušnú cenu a vyzerá skvele. Nastavenie bolo jednoduché, ovládanie vetra (nie príliš veľa zvončekov a píšťalky) a super tepelná karafa vítaným doplnkom. Poznámka pre seba: Aj keď som o tom nikdy predtým nepočul, tento stroj OXO robí „perfektnú kávu s certifikáciou SCAA“!

Chemex je pravdepodobne najviac esteticky najzaujímavejší kávovar, ktorý si môžete kúpiť. Vyzerá to, že patrí do vedeckého laboratória, čo dáva zmysel - vynašiel ho chemik v roku 1941. Okrem toho, ako to vyzerá, robí Chemex peknú kávu pomocou procesu nalievania / odkvapkávania. Jednoducho nalejte horúcu vodu na filter a mlynčeky na kávu, dávajte pozor, aby ste vodu nevylievali naraz. Správna metóda nalievania (napríklad vedecký experiment!) Bude trvať určitým spôsobom. Po približne 3,5 minútach budete mať čistú kávu bez usadenín, ktorá nestratí svoju chuť ani po skladovaní a opätovnom zohrievaní.

Bodum Bistro, obľúbená kancelária, ponúka efektívnejší proces prípravy kávy. Ak nie sú potrebné žiadne papierové filtre ani tobolky, ušetríte peniaze a budete menej plytvať (a ak máte obavy z čistenia, nemusíte - všetko sa ľahko čistí). Dvojitý stenový termo džbán udržuje vašu kávu v teple celé hodiny a elegantný dizajn vyzerá na vašej doske pekne a čisto.

veľmi obľúbený kávovar riaditeľky životného štýlu Kitchn Lisa Freedman, Moccamaster je náročná na estetiku aj funkčnosť - je to dosť veľký stroj a vaří 10 šálok kávy za šesť minút. Jednou z najlepších vecí na tom je nedostatok kvapkania po vytiahnutí karafy, čo je hlavnou nepríjemnosťou iných odkvapkávacích strojov. S dvomi zátkami, ktoré sú súčasťou balenia horúco, môžete ráno uvariť veľkú dávku a po celý deň sa pre mňa vracať bez obáv z opätovného ohrievania.

Pokiaľ ide o nezmyselný narkoman, tento ručne zostavený stroj navrhnutý v Portlande je najkrajším kávovarom, aký sme kedy videli - a my sme tiež mali kávu, takže vieme, že je dobrá. Ďalším z obľúbených Maxwellovho obsahu je vysoko na špičkovej úrovni, ale dodáva vám rannú kávu v pravom štýle s minimalistickým dizajnom a výberom z tmavého orecha alebo svetlého dreva. Funguje to ako prostriedok na nalievanie, s presnou reguláciou teploty a funkciou jedného tlačidla.

Tento stroj z Hamilton Beach, ktorý je dokonalou voľbou pre kávu na cestách, vypije šálku kávy za menej ako 90 sekúnd (alebo cestovný hrnček za 2,5 minúty). Okrem toho nie sú potrebné žiadne papierové filtre, pretože oceľová sieťová lopatka, ktorá funguje ako nástroj na odoberanie ocele aj ako filter. Je to nenápadná a priama možnosť, ktorá rýchlo vaří vašu obľúbenú mletú kávu za skutočne nízku cenu.

Populárny (a kontroverzný) Keurig je kráľom kávového sveta. K dispozícii je široká škála modelov pre každú osobu a kávu. K Classic je, samozrejme, klasická a dodáva čerstvú kávu za menej ako jednu minútu, pričom sa prispôsobí trom veľkostiam hrnčekov. Stroje Keurig sú skvelé pre svoju všestrannosť - okrem kávy môžete vyrábať kakao, čaj a ľadové nápoje, vďaka čomu sa oplatí investovať. Jednou z hlavných nevýhod, ktoré je potrebné vziať do úvahy, sú tobolky, ktoré produkujú veľké množstvo odpadu a určite nie sú šetrné k životnému prostrediu (pozrite si naše najlepšie nápady pre tu ich znova použiť).

Tento je trochu podvádzať, pretože je plnohodnotným kávové centrum a je schopný vyrábať veľké hrnce aj kávu na jedno podávanie. Na jednej strane je plne automatický kávovar s 12 šálkami kávy a na druhej strane vhodný kávovar na jedno podávanie. Jediná strana podania je kompatibilná s K-Cup pod, ale má aj filtračnú šálku, takže si môžete pripraviť kávu podľa vlastného uváženia. Rovnako ako Keurig, pojme tri veľkosti šálok (6 oz., 8 oz., 10 oz.). Napriek tomu, že ide o stroj typu 2 v 1, je prekvapivo kompaktný a poskytuje pohodlie, ktoré sa stále zmestí na vašu dosku.

Espresso stroje majú tendenciu bežať na drahšej strane, takže tento model Delonghi, ktorý sa nachádza v Target, je ukradnutý pod 100 dolárov. Je schopný variť jedno a dvojité strely espressa, ako aj cappuccina, čo je skvelé pre popoludňajšie vyzdvihnutie a zábavu hostí doma. Filter 3-v-1 je navrhnutý pre jedno alebo dve espressa a struky, čo vám ponúka rôzne možnosti varenia.

Stroj Espresso, ktorý používame v našej vlastnej kancelárii, je Essenza Mini kompaktný, ľahko použiteľný a spoľahlivý (pravdepodobne sa tu používa najmenej 50-krát denne). Ak vaša atmosféra nie je červená, vyskúšajte ďalších päť farebných možností a ďalší klasickejší tvar. Na výber je tony príchutí Nespresso, ktoré však nie sú tak prijateľné pre životné prostredie. Na rozdiel od K-Cups však spoločnosť Nespresso poskytuje zákazníkom recyklačné vrecká, ktoré môžete naplniť použitými kapsulami a prepraviť ich bezplatne na recykláciu.

Výsledkom spolupráce medzi spoločnosťami Breville a Nespresso je spoločnosť Creatista, ktorá robí kávu z barista v pohodlí domova. Tento stroj je úplne prispôsobiteľný a umožňuje vám vybrať si z ponuky ôsmich predprogramovaných nápojov (espresso, plochá biela, cappuccino, café latte, latte macchiato, ristretto, lungo a horúce mlieko) a upravte objem kávy, teplotu mlieka a mliečnú penu level. Integrovaný systém napenenia mlieka vám umožní hrať sa s vašimi zručnosťami „latte art“ a máte k dispozícii celú škálu toboliek Nespresso.

Páči sa vám studená voda, ale nechcete minúť tonu na inom kávovare? Tento výber od spoločnosti OXO je vašou odpoveďou - je cenovo dostupný pod 50 dolárov a je dostatočne malý na to, aby nezabral príliš veľa miesta na vašej doske. Môže tiež variť horúcu kávu a je veľmi ľahká na používanie - stačí pridať mletie a vodu a strieť cez noc. Sklenená karafa je vhodná do chladničky a všetko sa ľahko čistí. Je to trochu zvláštne, ale je to malé a veľmi efektívne.

Tento automatický stroj na varenie za studena od spoločnosti Cuisinart je rýchly a varenie trvá iba 25 minút. Pracuje s technológiou odstreďovania, ktorá cirkuluje kávu vodou, aby sa zlepšila chuť a rýchlejšie obrátenie, čo proces čo najjednoduchšie uľahčí. Vďaka trom silám arómy a možnosti chladenia v karafe po dobu až dvoch celých týždňov, je tento stroj na výrobu studenej piva skvelou investíciou na podporu vašej závislosti od kávy.

Nemohli sme nie zahrňte to absurdne medzi špičkových výrobcov piva. Zatiaľ čo Chemex vyzerá ako vybavenie pre vedecké triedy, vyzerá to, že patrí do plne rozvinutého laboratória. Namiesto toho, aby sa na prípravu kávy použil proces ponorenia, Yama využíva techniku ​​odkvapkávania pre ešte bohatšiu a plnšiu chuť. Konečný produkt sa dodáva do 3 až 4 hodín. Aj keď vám tento stroj nezachráni miesto, je vyrobený zo 100% pravého dreva v krásnom dizajne, vďaka čomu je skutočne jedinečnou vlastnosťou vášho domova.