Hotel Claridge's v Londýne má jeden z najživších barov v meste a tento nápoj je vždy žiadaný.
zloženie:
3 oz. korenie vodka
1 oz. broskyňové pálenky
3 oz. jablkový džús
3 oz. brusnicová šťava
Smery:
Naplňte trepačku ľadom. Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke a pretrepte. Kmeň do Martiniho pohára. Ozdobte celou červenou chili.
Pri klasickom šampanskom koktejli umiestnite jednu kocku cukru na spodnú časť pohára. Splash s tromi alebo štyrmi pomlčkami Angostura Bitters. Pridajte ½ unce brandy a prelejte šampanským alebo šumivým vínom.
Tento krásny viacfarebný nápoj pochádza z Frasca Food and Wine v Boulder, Colorado.
prísady
2 oz oz. vodka
¼ oz. Amaretto
¼ oz. limoncello
Striekanie crème de framboise
Smery
Naplňte trepačku ľadom. Pridajte vodku, Amaretto a limoncello. Dobre pretrepte a nalejte do pohára. Opatrne pridajte crème de framboise, ktorý sa usadí do spodnej časti pohára. Ozdobte čerstvými malinami.
Podávajte tento lahodný recept receptu od mixológa a spoluvlastníka The Passenger a The Columbia Room vo Washingtone, D.C., Derek Brown. Je to klasický kokteil, ktorý sa dá ľahko vytvoriť.
prísady
1 šálka cukru
2 citróny, džús, šupy
16 oz. Whiskey George Washington Rye
4 šálky vody
Smery
Zahalte cukor a citrónovú kôru. Do zmesi cukru pridajte citrónovú šťavu a 1 šálku vody za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte whisky a zvyšnú vodu. Preneste do veľkej dierovacej misky naplnenej ľadom. Podľa potreby ozdobte citrónovými kolieskami. Tento recept robí jednu misu punč (asi 6-8 šálok).
Táto osviežujúca verzia modelu Cosmo bola jedným z najpopulárnejších nápojov v milovanej ruskej čajovni v New Yorku.
prísady
1 oz oz. bobule vodka
0,5 oz. Grand Marnier
0,5 oz. čerstvá limetová šťava
0,5 oz. jednoduchý sirup
Striekanie brusnicovej šťavy
Smery
Ak chcete pripraviť individuálny nápoj, naplňte trepačku ľadom. Pridajte všetky ingrediencie. Trepe sa a slúži priamo hore. Ozdobte tromi brusnicami alebo plátkom limetky. Ak chcete podávať v džbáne, vopred ochlaďte všetky ingrediencie a zmiešajte ich v rovnakých pomeroch.
Z Aureole v New Yorku kombinuje Julieta ½ oz. koňak, ox. Likér z maraschino, 0,5 oz. čerstvá limetová šťava a 2 pomlčky horkej v trepačke s ľadom. Pretrepte a sceďte do pohára šampanského. Najlepšie so šumivým vínom.
Allison Attenborough podáva po celý rok večere sorbet. „Dala som Blue Grapefruit Campari sorbet do vysokého pohára, potom nalejeme trochu Campari navyše a stlačíme vápno,“ hovorí. "S plátok hrušky s čokoládou na boku je to fantastické." Kľúčová limetová hruška z tmavej čokolády od Recchiuti Confection.
Kir Royale je jedným z najjednoduchších a najelegantnejších kokteilov šampanského. Aby ste to dosiahli, pridajte asi ½ unce crème de cassis a potom doplňte šampanským alebo šumivým vínom.
Jednoduchý a lahodný nápoj od The Double Seven na Manhattane.
prísady
2 oz. vodka
5 oz. čerstvá jablková šťava
Škorica hnedý cukor
Smery
Naplňte vysoký pohár ľadom. Miešajte za miešania. Posypeme škoricou a hnedým cukrom. Ozdobte škoricou a kúskom jablka.
Každá príležitosť sa stáva špeciálnou, keď môžete ponúknuť domáci kokteil. Blogger Jennifer Boles zo spoločnosti thepeakofchic.com navrhuje spoločnosť Southern Cola, s láskavým dovolením Holeman & Finch Public House, gastropub v Atlante.
prísady
1 oz oz, Amaro CioCiaro (ostatné značky budú robiť)
1 kocka ľadovej šťavy z ľadovej šťavy (kocky pripravte pomocou ¾ čerstvej limetkovej šťavy a ¼ šálky vody)
4 oz. Coca-Cola (použite mexický Coca-Cola, ktorý sa vyrába z trstinového cukru namiesto kukuričného sirupu, ak ho nájdete)
Smery
Vložte kocku ľadu do pohára, nalejte do Amara, nalejte do koksu a jemne premiešajte.