Považujem sa za znalca sviečok. V priebehu rokov som cítil tonu a veľa som svietil, od Diptyque po Yankee a všetko medzi tým. Tapers, votives, vy ste to pomenovali - v každej miestnosti môjho domu je sviečka. Ale nikdy som príliš nerozmýšľal nad mojou technikou horenia, to znamená až do nedávnej cesty do Nashvillu v Tennessee. Ukázalo sa, že hlavné mesto country hudby tiež vie niečo o tom, ako zapáliť sviečky.
Paddywax, výrobca sviečok, ktorý vyrába veľa roztomilých štýlov, aké ste pravdepodobne videli v obchodoch Urban Outfitters a Anthropologie, so sídlom v Nashville a ich zamestnanci ručne nalievajú okolo 10 000 sviečok denne v továrni. To je veľa vosku, ľudia! Nedávno otvorili aj dve maloobchodné miesta Sviečkový bar, koncept butiku-stretnutie-workshop, kde po výbere nádoby a vône si môžete naliať svoju vlastnú sviečku. Možno to nie je také legendárne ako Opry, ale Candle Bar je skvelým miestom na návštevu, ak by ste sa ocitli v meste. Keď som usrkával BYOB rosé a visel s priateľmi, vzal som ich triedu na výrobu sviečok a školil som všetko vedúceho obchodu so sviečkami Kelly Heyen na všetky veci, ktoré horia sviečky. Nikdy som nestretol nikoho, kto vedel viac o sviečkach. Ukázalo sa, že pravdepodobne osvetľujete svoje (a robíte veľa iných vecí) zle. Bol som. Ak teda chcete za svoje peniaze čo najviac spáliť, prečítajte si časté chyby, ktoré Heyen stále dokazuje.
Podľa Heyena horia sviečky zhruba päť až sedem hodín za uncu. Čím väčšia je sviečka, tým dlhšia je doba horenia. Pravdepodobne ste to však nevedeli - a úprimne povedané, zdá sa, že je to kontraintuitívne - je to, že tri knôty sviečky v tej istej presnej nádobe ako jedna knôta sviečky horia pomalšie - nie rýchlejšie. „Tri knôty skutočne predĺžia životnosť sviečky, pretože namiesto tunelov priamo do stredu sviečky (v blízkosti jedného knôtu), keď je vosk zapálený, je dostatočne horúci (z troch plameňov), aby sa skutočne zhromaždil cez celú sviečku, “hovorí Heyen. Týmto spôsobom používate každý kúsok vosku v nádobe, keď ho spálite. Ak sa vôbec obávate o kvalitu vzduchu v interiéri, sójový vosk s esenciálnou vôňou na báze oleja vám poskytne najčistejšie popálenie. „Paddywax vlastne spája svoju sóju s potravinárskym parafínovým voskom, ktorý má vyššiu teplotu topenia,“ hovorí Heyen. „Keď do zmesi pridáte parafín, bude musieť sviečka horieť horúco, aby sa vôbec rozpustila, čo vedie k dlhšiemu, čistejšiemu a rovnomernejšiemu spáleniu, vďaka ktorému bude vôňa čo najsilnejšia. “ Poznamenal. Keď nabudúce kupujete sviečky, pravdepodobne je najlepšia stávka v zmesi sójového parafínu a troch knôtov.
„Knot pred každým vypálením orežte na 1/4 palca, aby ste zabránili tomu, aby vaša sviečka veľa fajčila a aby na vašom kontajneri vytvárali sadze,“ hovorí Heyen. Heyen v skutočnosti tvrdí, že dlhé alebo pokrivené knôty môžu skutočne spôsobiť nerovnomerné pálenie, kvapkanie alebo vzplanutie. Dobrou správou je, že na rezanie môžete použiť bežné nožnice alebo nožnice na nechty. Nie je potrebný špeciálny vyžínač knôtu, ale poviem, že jeden vyzerá celkom pekne na konferenčnom stolíku, vedľa sviečky a zápalky. A dizajn plochých špičiek, ako zdôrazňuje Heyen, nie je k ničomu. Poskytuje povrch pre kúsok starého knôtu, na ktorom môže sedieť pri orezávaní, čím sa zabráni tomu, aby sa do vašej sviečky zachytili malé bodky sadzí. Nezabudnite knot vždy orezať, keď je vosk úplne suchý.
Ak chcete, aby sviečka horila rovnomerne a vydržala čo najdlhšie, musíte ju zapáliť asi 3 až 4 hodiny pri prvom spálení. „Hovoríme, že vosk má svalovú pamäť a zakaždým zhorí v rovnakom vzore,“ hovorí Heyen. „Takže, ak ho prvýkrát rozsvietite dostatočne dlho, zaistí sa, že vaše sviečky sa budú zhromažďovať po celom vosku a nastavia sa tak, aby pokračovali v urobte tak pri každom ďalšom spálení. “Inak tunelovanie, kde knôt horí priamo dole v strede sviečky bez vytvorenia plnotučnej taveniny, môže nastať. Akonáhle vaša sviečka začne tunelovať, strácate všetku periférnu plochu vosku na ďalšie popáleniny.
Áno, čítate to správne. Heyen hovorí, že máte niekoľko možností, ako oživiť mierne tunelovú sviečku. Môžete použiť sušič vlasov na nízkej úrovni na vyrovnanie povrchu vosku alebo na popálenie sviečky v peci pri 175 stupňov po dobu asi 5 minút. Tieto dve akcie roztavia vosk, takže je opäť hladký a vodorovný. Zoberte všetok vosk, ktorý preteká knôtom.
Spoločnosť Heyen neodporúča horieť sviečky dlhšie ako štyri až šesť hodín. "Chcete zabrániť prehriatiu sviečky," hovorí Heyen. "Ak necháte celú sviečku vypustiť, knôt alebo knôty môžu vznášať na stranu a potom bude horieť nerovnomerne," hovorí. Svietiacu sviečku majte vždy na dohľad.
Vážne. Myslel som, že šnupavé tabaky sú ďalším marketingovým trikom, ale keď vyhodíte plameň, vytvorí a rozšíri tie malé nepríjemné častice čierneho popola, ktoré uviaznu vo vosku. Nemusíte si však kupovať šnupavý tabak. Len získajte sviečku s vekom a plamene rovnako dusíte. Horná časť navyše chráni prach a nečistoty. Najlepšie je nechať sviečku úplne vychladnúť, skôr ako sa jej dotknete alebo ju presuniete.
Všetky sviečky Paddywax sú navrhnuté tak, aby boli vylepšené, a to je prípad mnohých ďalších výrobcov. Keramika, kov a sklo sú bezpečné pre jedlo a pitie, ale betón je lepší ako napríklad kvetináč, držiak na make-up alebo ceruzka.
Dúfajme, že ste sa tu niečo naučili o spaľovaní sviečok. A ak ste v Nashvillu, choďte naliať sviečku. Je to 35 dolárov a je to celkom dobrý čas. Navyše z toho dostanete vlastnú sviečku.