Pekinská panoráma sa mení častejšie, ako niektoré mestá menia počasie. Jedného dňa by ste mohli fotografovať stáročia hutong, potom to bude obrovská diera obklopená značkami oznamujúcimi ambiciózny nový projekt nejakého druhu. Hlavné mesto sa neustále mení s ohľadom na súčasné umenie a špičkový dizajn odvážnymi výrazmi Mená ako Koolhaas a Starck, ale starý Peking má stále čo ponúknuť fanúšikom histórie a tradičného umenia dizajnu. A jedlo je jedny z najlepších na svete. Ak vás teda vaše cesty zavedú do Pekingu, pozrite si našu Príručku milovníkov dizajnu, kde nájdete niekoľko najlepších spôsobov, ako stráviť čas.
• Zakázané mesto: Meridiánska brána smerujúca na námestie Nebeského pokoja je skutočným vchodom, záhrady a väčšina z nich zdobené obývacie izby sú smerom k bráne Božskej Might vzadu a môžete tam prejsť tiež. Trochu z Cisárovná Cixi izby sú stále zdobené a dáma mala úžasný vkus. Strážna v týchto izbách sa zdá byť stále túži rozprávať turistom o svojich pestrofarebných talianskych lustroch a zrkadlových krboch z Izraela.
• Houhai: Houhai, jedno z troch jazier v centre Pekingu, je dnes známe ako miesto nočného života. Zakrúžkujte jazero a sledujte niektoré člny, potom si vyberte strešný bar a strávte súmrak s výhľadom na výhľad. Táto oblasť je obklopená hutongom, takže je to vynikajúce miesto na putovanie. Keď ste pripravení kráčať, stačí zvoliť smer a ísť.
• Letný palác: Dowager cisárovná Cixi nerobila veci o polovicu a jej letné letovisko nemalo úplatok. (Na výstavbu čínskeho námorníctva skvele spreneverila 30 miliónov strieborných talov striebra.) V trojkilometrovom parku sa nachádzajú rôzne paláce, záhrady a múzeá. Je tu malá dedinka plná remeselníkov, inštalovaná pozdĺž rieky, aby mohla nakupovať, a obchody sú dnes plné suvenírov a tradičných remesiel. (Je to trochu Epcot, ale stále je to dobré.) Dokonca mala mramorová loď.
• Hutong: Pekinské chatrče, úzke uličky a uličky tvorené radmi dvorných domov sú niečo z ohrozeného druhu, keďže sú neustále zdemolované, zdanlivo náhodne. Stále je však dosť na prehliadku a nemali by sa im nechať ujsť počas Pekingu. Požičajte si sprievodcu, ktorý vás prevedie hutongom okolo Drum and Bell Towers v dvojmiestnom vozidle pre bicykle a povie vám o oblasti a budovách.
• 798 Art Zone: Pre zábavnú hru na pitie v reálnom živote prejdite 798 a napite sa kedykoľvek, keď okoloidúci povie: „Toto miesto bývalo chladné. “Ale aj napriek tomu, že ním fúka vietor vetra, je 798 stále pekné cool. Vyradené továrne v tejto bývalej priemyselnej zóne sa zmenili na umelecké ateliéry a galérie a mnoho z nich stále má svoje skoré priemyselné pasce a stroje. Zdá sa, že každé dvere sú galéria, klub alebo reštaurácia.
• Túra na Veľkú stenu: OK, nebudete sa môcť tešiť celý Veľká múr, ale skúsený sprievodca vás môže sprevádzať rôznymi sekciami a okolím. Túry sú hodnotené podľa obtiažnosti a môžu sa dostať naozaj ťažké.
• Trh so starožitnosťami Panjiayuan: Trh so starožitnosťami v Panjiayuan je obrovským množstvom obchodníkov s umením, remeslami a starožitnosťami rôznej kvality a pravosti. Väčšina miesta je rozložená ako obrovský blší trh s obchodmi so šperkami pozdĺž prednej strany a klasickejšími starožitnosťami po východnej strane. Nie všetko je však skutočné, takže si o sebe majte rozum a nečakajte, že sa vrátite s vázou Ming za 10 dolárov.
• Cenovo dostupné umenie Peking: Čínsky umelecký rozmach vytvoril svoju vlastnú minibublinovú ekonomiku, v ktorej by sa študenti zavesili pred umelecké školy a ponúkali maľovanie vecí za 100 000 dolárov. AAB organizuje pravidelné veľtrhy súčasného umenia s cieľom poskytnúť platformu pre začínajúcich umelcov a ochutnať chuť nových potenciálnych zberateľov.
• Nanluoguxiang: Celá ulica Nanluoguxiang dostane zmienku, pretože mladí cudzinci Bokovky nikdy nebudú chcieť opustiť toto miesto. Je lemovaná roztomilými bedrovými barmi, stánkami s potravinami a obchodmi s odevmi, suvenírmi a malými domácimi dekoráciami. Zastavte sa pri Výšivka Suzhou, NLGX Dizajnový obchoda Omietnuté tričká.
• Pearl Market: Pearl Market je akýsi trh so všetkým. Potrebujete kryt iPhone alebo trubicu z riasenky? Nájdete ho tu. Dobré ponuky šperkov nájdete na najvyšších poschodiach, kde nájdete veľa predajcov špecializujúcich sa na rôzne druhy perál. Nancy's Pearls v treťom poschodí sa špecializuje na čierne perly Tahitian a má vynikajúce ceny. Ak nájdete dodávateľa, ktorý sa vám skutočne páči, môže vám niekedy pomôcť s inými predajcami. Ak si kúpite perly od Nancy a spomeniete, že ste na trhu s nefritom, pošle bežec do iného obchodu, aby mu priniesol sortiment.
• JNBY: Táto značka moderného oblečenia v Hangzhou je produktom kolektívu mladých dizajnérov. Ich podpisom sú voľné, kabrioletové odevy, ktoré sa v architektonických závesoch prekrývajú okolo tela. Kľúčom sú svetre a vrchné ošatenie.
• Súkromná kuchyňa Peking Duck: Každý vegetarián, ktorý navštívi Peking, bude chcieť v určitom okamihu kačicu. Pokiaľ ide o výber reštaurácie, v Pekingu existuje niekoľko súťažiacich o „najlepšie“. Quanjude je tradičným majstrom a Da Dong je súčasný miláčik, ale šéfkuchár Zhang Lu Jun v súkromnej kuchyni Peking Duck (jeho 20-ročný veterán z Quanjude) sa ukazuje ako jedna z najkrajších kačíc v Pekingu. Ako bonus má otvorenú otvorenú kuchyňu, aby ju mohli sledovať všetci.
• Súdny dvor: CourtYard sídli v budove bývalého cisárskeho súdu s moderným dizajnom fúzie a má úžasný výhľad na Zakázané mesto. V prízemí Gallery Lounge sa nachádza čínske súčasné umenie a vynikajúca zastávka pred koktailom pred alebo po večeri.
• Pokoj! Beijing: V reštaurácii šéfkuchára Briana McKenny sa nachádza popraskaná výzdoba bláznivcov. Stojan na hostesky je vyrobený z Lega, steny sú pokryté rotujúcim programom súčasnosti graffiti a sochy a nikdy nenájdete kúpeľňu, pretože je ukrytá v stene horúcej ružovej knihy. Je to podvod a jedlo je milé.
• Donkey Buns od Fatty Wang: Hovorí sa: „V nebi je drakové mäso a na Zemi je mäso somárov.“ Neviem o draková reštaurácia, ktorú odporučiť, ale Fatty Wang's sa v Pekingu považuje za najlepšie miesto pre somár. Dusené mäso sa naseká a plní na rozdelený plochý chlieb so zelenými paprikami a koriandrom, potom sa doplní dusivým vývarom pre maximálnu šťavnatosť.
• Opačný dom: Tento smaragdovo zelený butikový hotel od architekta Kenga Kumu je jedným z najchladnejších hotelov na svete. Vo vstupnej hale je umelecká galéria, reštaurácie sú klubové a izby sú priestranné, vznešené a luxusné.
• Raffles Hotel Peking: Ak sa chcete cítiť ako miliardár starej školy, zostaňte pri tombole. Bol postavený na začiatku 20. rokov 20. storočia ako „jediný luxusný hotel na Ďalekom východe“ a od tej doby visí na jeho zlatom veku. Doplňte obrázok kubánskou cigarou v bare spisovateľov.
Videli ste to v období „vianočných sviatkov“ a „veľkého vianočného svetelného boja“: pre každú osobu, ktorá si vyberie pár vianočných ozdôb s nízkou kľúčovou hodnotou pre na vonkajšej strane domu je ešte jedna, ktorá takmer vymaže elektrickú sieť vďaka zapáleným Santasom, stroboskopom a dokonca aj sprievodným music.
Lambeth Hochwald
17. decembra 2019
