Kedy zasadiť na jeseň zeleninová záhrada - zelenina na jeseň

Leto je takmer u konca (nooooo!), Ale to neznamená, že je príliš neskoro na to mať záhrada plné chutných, čerstvých zeleniny. Vlastne nejaká záhradná zelenina sa darí v chladnom jesennom počasía teraz je ten pravý čas na ich zasadenie. Navyše, niektorí z nás dokonca dávajú prednosť záhradníctvo na jeseň, ktorá sľubuje dúhu domáceho dobrota s nižšou vlhkosťou, menej hmyza NESPÔSOBUJÚCE horúce potenie a spálenie slnkom v menšej miere. Win-win! Pripravte sa na to, aby ste si zašpinili ruky s týmito vydatnou zeleninou.

Najlepšie zelenina na výsadbu na jeseň

Kelímková zelenina - napríklad brokolica, karfiol, ružičkový kel a kapusta - milujú chladnejšie jesenné teploty. Hardy greeny ako rukolou, kapusta, špenát a mangold a koreňová zelenina mrkva, reďkovky a repa tiež dobre rastú na jeseň, takže aj po ňom máte veľký výber šalátových prísad

bazénová plaváková sezóna končí. (Existuje veľa dôvodov, prečo sú tieto zeleniny vďakyvzdania klasika - vtedy, keď sú na vrchole!)

Kedy zasadiť zeleninu na jeseň

Skontrolujte dlhodobú predpoveď počasia vo vašej oblasti a uistite sa, že ste výsadba dlho pred prvým mrazom. (Ďalej len Farmársky almanach má na svojom webe funkciu s mrazom, ktorá dokáže zistiť, kedy bude smerovať na vaše PSČ!) Mnohé z týchto zeleniny však v skutočnosti chutia sladšie, ak budete čakať, kým po mraze na ich zber: Chlad môže koncentrovať svoje cukry. Niektoré veci rastú zo semien pomerne rýchlo reďkovky, ktoré sa darí v chladnej pôde a môžu byť pripravené na zber len pár týždňov po výsadbe semien - v skutočnosti je možné ich vysadiť niekoľko kolá reďkovky od seba oddelené týždeň alebo dva, takže keď vyberiete jeden šalát, čaká na vás ďalšie kolo krídla! (Alebo, viete, v pôdu.)

Pre pomalších pestovateľov, ako napríklad ružičkový kel, môže byť rozumné začať s predrastenými sadenicami. Ak si nie ste istí, obráťte sa na miestnu škôlku, aby ste zistili, čo sa vo vašej oblasti bude dariť. A nech už robíte čokoľvek, čo urobíte pomocou vášho vegetariánskeho záťahu, nezabudnite fotografovať, aby ste si pamätali dobro -zimné prichádza, páči alebo nie.

Potrebujete inšpiráciu? Sledujte ju ako dizajnérka Bunny Williamsová perfektná zeleninová záhrada!

Nasledujte House Beautiful on Instagram.