Tieto produkty vyberáme nezávisle - ak si kúpite niektorý z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Keď zabalíme naše polievky The Kitchn, mysleli sme si, že budeme zdieľať niektoré z našich najlepších recenzovaných pomalých hrncov a holandských pecí. Aj keď oboje vytvárajú skvelé spôsoby, ako pripraviť polievky a dusené mäso, existujú určité výhody, ktoré sú jedinečné pre rôzne varné procesy ponúkané v každom.
Vďaka holandskej rúre môžete systém umiestniť priamo na varnú dosku, takže je ideálny na pečenie mäsa pred začatím varenia potravín pri nízkych teplotách. Medzitým je pomalý sporák skutočne o pohodlie. Pri tomto spôsobe varenia „s nízkym a nízkym obsahom“ jednoducho pripojíte a kombinujete ingrediencie, aby ste ľahko pripravili chutné jedlá.
Le Creuset
Tento francúzsky riad sa často považuje za zlatý štandard pre smaltovanú liatinu. Odolný a navrhnutý tak, aby rovnomerne distribuoval teplo, môže pri správnom zaobchádzaní trvať celý život. Le Creuset vyniká bohatou farbou od ostatných značiek a sezónne sa objavujú nové odtiene. zobrazené:
Le Creuset Round 5-1 / 2 Quart French Oven, $235.
Crate and Barrel
Populárna línia Mario Batali vyzerá podobne ako Le Creuset, ale je lacnejšia. Dostupné prostredníctvom produktov Crate a Barrel a online obchodov, ako je Amazon.com, je k dispozícii v obmedzenej farebnej palete. zobrazené: Mario Batali Polenta 6-kvartová holandská rúra, $110.
Emile Henry
Vyrábajú sa skôr z hliny ako z liatiny a ich výrobky sa vyrábajú v Burgundsku vo Francúzsku, kde sa hovorí o miestnej hline. majú „vynikajúcu tepelnú retenciu“. Ich vlastný výrobný proces zahŕňa veľmi tvrdú odolnosť proti poškriabaniu glazúra. zobrazené: 5-1 / 2 Quart Flame Top Round Dutch Oven Stewpot, $210.