Veľa miest môže dnes pripraviť vynikajúce koktaily, ale pokiaľ ide o prezentáciu, nikto sa nepribližuje k chicagskému voliéru. Koktailový salónik Granta Achatza je ako bary Cirque du Soleil a jeho vlastné sklo vytvára každý nápoj aspoň o 20% chladnejší. A teraz si my ostatní budeme môcť vziať ruky na svoje vlastné.
Zo všetkého pútavého Servware na Voliéra, z ktorých najviac vyniká, je pravdepodobne okienko, plochá, číra, čajová nádoba určená na infúziu. Usporiadajte ho plný kvetov, ovocia, bylín, korenia alebo čokoľvek iného a potom ho naplňte duchom alebo liehovinami podľa vášho výberu na kokteil, ktorý je takmer príliš pekný na pitie. (Robím si srandu; vypite to. Môžete urobiť ďalšie.)
Martin Kastner z Chicaga Kľúčový detail - ktorý navrhuje sklo pre Alineu, Voliéra a Ďalej - uviedol, že pracujú na prispôsobení otvoru pre výrobu pre nás ostatných. Prvé výrobné kroky sa začínajú tento týždeň a Kastner povedal, že odhaduje, že tento proces bude trvať 14 týždňov kompletný, takže sa očakáva, že sa otvor v októbri dodá v októbri, čo ho stavia na vrchol mojich osobných vianoc Zoznam.
Podľa spoločnosti Kastner bude výrobná prevádzka financovaná prostredníctvom spoločnosti Kickstarter. Kampaň sa plánuje začať začiatkom júla a prvých sto podporovateľov dostane Porthole za 75 dolárov. Druhé stovky sponzorov si ich budú môcť kúpiť za 85 dolárov. Potom si ich budú môcť sponzori objednať za obvyklú cenu 95 dolárov. Zákazníci v Európe budú môcť získať Portholes za 95 EUR vrátane DPH a dodania.