demode je taliansky dizajnér kuchyne. Tento rok v Miláne zaviedli systém Meccanica, ktorý okrem bytia veľmi dobre vyzerajúci, je šetrný aj k životnému prostrediu vďaka svojej „dematerializácii“ (koncept dizajnu, ktorý znižuje množstvo použitého materiálu).
Úplne modulárny je vyrobený zo železných rúr, ktoré môže spotrebiteľ zostaviť a znovu zložiť - v skutočnosti na podporu procesu domácich majstrov sú stanovené dva cenové body, jeden vrátane montáže, jeden bez neho. Nepoužívajú sa žiadne lepidlá a bočné panely nie sú potrebné na podoprenie konštrukcie, čím sa znižuje množstvo použitých materiálov a zložitosť konštrukcie. Skladá sa hlavne z kovovej kostry, pevných, ale tenkých sklenených políc a veľkých zásuviek alebo dverí pre časti vyžadujúce skryté uloženie. Kľúčovými vizuálnymi prvkami veľmi elegantného, minimálneho dizajnu sú ľahkosť, štíhlosť a objatie otvoreného priestoru.
Voliteľné dvere sú k dispozícii v kovovom prevedení, rôzne povrchové úpravy borovice, a čo je zaujímavé, high-tech elastická tkanina, ktorá je odnímateľná, prateľná a odolná voči škvrnám (vďaka čomu je dobre prispôsobená kuchyne). Kompatibilná doska je vyrobená z recyklovaného použitého papiera a prírodnej živice, ktorá je vedľajším produktom výroby cukrovej trstiny.
Systém navrhnutý Gabriele Centazzo a skonštruovaný spoločnosťou Valcucine je tiež časom flexibilný. Koncepcia spočíva v tom, že spotrebiteľ ju môže prispôsobiť podľa potreby zmenou zložením v inej konfigurácii alebo pridaním nových kusov, aby podľa potreby vytvoril viac (skrytých alebo nie) úložísk. Je absolútne stvorený na opakované použitie (a určite môžeme vidieť, že sa tento systém používa v mnohých iných kuchynských priestoroch ako no), ale ak z nejakého dôvodu niekto hľadá recykláciu, demode zaručuje, že ho vezme späť a tým uzavrie internetovú stránku slučky.