Ak sa snažíte rozvinúť svoju rodinu okolo stola dnes večer a každú noc (a čelíte určitému odporu), vyzývam vás, aby ste vytrvali. Moje rodinné večere (niekedy nútené!) Mi zanechali úžasné dary, ktoré si dnes vážim, o mnoho rokov neskôr. Čo sú zač?
Aj keď som mohol hovoriť so svojou rodinou kedykoľvek, večera bola iná vec. Čas a miesto, kde boli všetci k dispozícii, otvorení a zainteresovaní (nuž, mrzí ma dospievajúci stranou). Ako dieťa bola večera platformou, ktorá mi ukázala, čo som sa toho dňa naučila alebo kládla otázky. Nemusel som prerušiť prácu niekoho, aby som mohol povedať, že je to moje dielo. Bolo to stanovené obdobie, keď som vedel, že budem mať príležitosť rozprávať sa so svojou rodinou, a to ma vždy upokojilo.
Stolové správanie, to znamená. Nezáležalo na tom, čo bolo na jedálnom lístku, večera znamenala látkové servítky, sedela rovno a žuvala so zavretými ústami. Vedel som, ako držať vidličku, ale tiež ako jesť paličkami. Hodnotné lekcie všetko.
Predtým, ako som začal variť, jesť večeru so svojou rodinou mi dalo šancu dozvedieť sa niečo o jedle. Skoro nerada to pripúšťam, ale keď som bol nútený jesť to, čo bolo na mojej doske (či už som do toho bol alebo nie!), Vyplatilo sa mi, keď som skončil pri hľadaní nového obľúbeného. Moja mama zvykla so mnou hovoriť o tom, čo bolo v každom jedle, ktoré pripravila, mi naozaj pomohlo oceniť moje jedlo a určiť veci, ktoré som obzvlášť rada - zvyk, ktorý som dnes rád.
Keď sme nehovorili o jedle, moja rodina niekedy hovorila o politike, sociálnych otázkach a aktuálne udalosti a keď som mal k danej téme názor, povzbudilo ma, aby som preskúmal, prečo som cítil ako som to urobil. Nemohol som urobiť len obyčajné vyhlásenia bez toho, aby som ich podporil. Musel som premýšľať nad svojimi názormi, byť informovaný a vytvoriť si vlastnú myseľ, nielen opakovať to, čo som počul niekde inde. Naučilo ma myslieť na seba.