Tieto produkty vyberáme nezávisle - ak si kúpite niektorý z našich odkazov, môžeme získať províziu.
S Chrisom Gleasonom som sa stretol pred dvadsiatimi rokmi na vysokej škole, odvtedy sme však mimo dosahu. Povedzme, že ma vôbec neprekvapuje, kde je teraz. Je to jeden z najoriginálnejších a najpriaznivejších ľudí, s ktorými sa kedy stretnete a ktorý je doslova neuveriteľne ukotvený. Na nohách vyrastal na nohách (alebo skôr zablatený), ale teraz ako dospelý a mestský obyvateľ sa vrátil do krajiny, aby sa vyjadril ako vášnivý záhradník a talentovaný drevár.
Stavebné projekty pre záhradkárov a záhradkárov nie je to len pre vás, aby ste vyskúšali nové outdoorové projekty, vás to krok za krokom prevedie podrobnými plánmi a fotografiami. Celkovo existuje 21 projektov, z ktorých tretí sa týka vertikálneho záhradníctva. Projekty zahŕňajú výstavbu viacvrstvového stojanu na šalát, králičiu bránu, včelie úľ v hornej lište, niekoľko druhov vyvýšené postele, záhradný vozík, kôš na vermiculture, systém na zber dažďovej vody, hráškové mreže a ďalšie. Aj keď Chris je profesorom v odbore lesného hospodárstva, neočakáva, že ste, a rozbije každý projekt spôsobom, ktorý je ľahko zrozumiteľný a ľahko vykonateľný.
Rozprával som sa s Chrisom o jeho najnovšej knihe, o jeho myšlienkach o modernom hnutí pre usadlosti, záhradníctve a oveľa viac:
To, že hovorím, že žijem a dýcham, pre domácich majstrov, nie je v skutočnosti nijakým problémom, a preto je šírenie evanjelium pre domácich majstrov skutočne iba ďalším logickým krokom. Pointa je, že rada robím veci a vždy ich mám, či už je to putterovanie okolo záhrady alebo budovy banjos pre miestnych hudobníkov, alebo pracujúci v mojej dennej práci ako drevár na plný úväzok, to sú len malé zmeny, Naozaj.
Počas svojej pracovnej doby som staval nábytok a stolárstvo pre klientov v našej oblasti a urobil som to rovnako môj hlavný prostriedok na živobytie pre celý môj postgraduálny život, ktorý prichádza o pätnásť rokov Teraz. Milujem svoju prácu a má tendenciu preniknúť do iných oblastí môjho života: napríklad, keď sme s manželkou kúpili náš dom asi pred deviatimi rokmi, šli sme na hornú fixáciu. To znamená, že som tam urobil veľa projektov a časom sa do značnej miery úplne zmenil. Nielenže je to zdroj obrovskej osobnej hrdosti, ale je to aj finančne výhodné: strávili sme a oveľa menej ako ostatní v našom susedstve za porovnateľnú nehnuteľnosť a pre našu rodinu je to výsledok obrovský.
Ja sa tiež učím sám, rovnako ako mnoho ľudí vo svojom odbore. Keď som začínal - a nezabudnite, že to bol internet pred internetom - spoliehal som sa na knihy a časopisy, aby som doplnil pokus a omyl, ktorý tvoril väčšinu mojich dní. Takže skutočne mám knihy - a napísané slovo všeobecne, v akejkoľvek podobe, v ktorej sa prenáša - na kúpe podstavca. Je len také uspokojivé vidieť veci prichádzať v plnom kruhu a tráviť nejaký čas na vyučovacej stránke vecí. Pripomína mi to, ako ďaleko som zašiel a aký dobrý je pocit, keď som sa s tým držal počas náročných prvých dní.
Vaša najnovšia kniha, Stavebné projekty pre záhradkárov a záhradkárov, je zameraná na moderných usadlíkov. Záhradníctvo bolo vždy obľúbeným koníčkom, ale videli ste mainstreaming iných záhradníckych podnikov, ako sú kurčatá a včelárstvo, odkedy ste sa o tieto veci zaujímali?
Bolo skutočne neuveriteľné vidieť, že tieto veci kvitnúce slovíčko majú v krátkom časovom úseku ako súčasť hlavného Zeitgeistu. Počujete niekoľko štandardných vysvetlení - slabá ekonomika vedie k tomu, že ľudia si pestujú svoje vlastné vegetariáni a ich šírenie Franken-food má ľudí, ktorí chovajú svoje vlastné dedičské plemená kurčiat - a niektoré z nich pravdepodobne existujú pravdy veci. Z môjho pohľadu som rád, keď ľudia vidia, ako sa na koľajový vlak dvíhajú, a to do akejkoľvek miery. Myslím si, že všetci si uvedomujeme, že výsadba riadu šalátov nezmení svet, ale tiež si myslím, že existuje také radostné a nádejné postoj v kolektívnom vedomí práve teraz, keď sa ľudia chcú pokúsiť aspoň časť riešenia vyriešiť, avšak definujú ono. A to je veľmi osviežujúca vec. Nevidím tento trend v najbližšej dobe. Úprimne povedané, z môjho obmedzeného pohľadu na okraji sa mi zdá, že je to druh sebestačný súbor trendov: čím viac ľudí vyberie miestne jedlo, tým viac ľudí sa im ponúkne a tak ďalej.
Ha! Vyrastať na farme bolo fantastické, v niektorých ohľadoch - celé letá som strávil budovaním pevností v senníku a ten aspekt bol iba čarovne - ale na druhej strane som roky trávil vstávaním o 4:30 ráno kráv, čo bolo najhoršie tvrdé, špinavé práca. Je ľahké romantizovať myšlienku dospievania na farme, ale celkovo by som to niekomu prial. Vlastne som strávil dlhý čas - pätnásť rokov, aspoň - nerobím nič farmársky a teraz, keď som dospelý, choval som kurčatá a pestovanie jedla našej rodiny za posledných šesť alebo sedem rokov, rád by som si myslel, že tieto rozhodnutia nesúvisia s mojimi predchádzajúcimi pozadie.
Pestujeme asi 15 rôznych druhov zeleniny a mojou najobľúbenejšou sú paradajky. Nemôžem mať príliš veľa. Minulý rok mala naša trojčlenná rodina 27 rastlín a ja som túžil po ďalších. Počas vrcholu paradajkovej sezóny budeme jesť štvrť salsy denne. Takže neustále pridávame nové odrody. V poslednej dobe som bol posadnutý tomatillo salsou, takže vysádzame aj tomatillos. Pokiaľ ide o iné produkty, máme jabloň, čerešňu, slivku, z ktorej vyrábame víno, zemiaky, tekvicu, hrášok, fazuľa, hrozno a ďalšie. Plus veľa bylín. Nemôžeme mať napríklad príliš veľa bazalky. Práve sme vysadili čučoriedkovú krík, na ktorý som skutočne nadšený.
Je to naozaj ľahké. Štvorročné deti milovali projekty, preto jej chcem dať šancu pomôcť takmer vždy, keď robím na záhrade niečo zaujímavé. Počítajú sa aj jednoduché úlohy, pretože sa práve zúčastňujeme: ak budujem mreže, vždy je zvedavý a ochotný pomôcť, aj keď to len znamená držať kúsok 2 × 4, kým to nebudem pripravený dať up. A ešte musím vidieť toho štvorročného, ktorý nerád kopá a pestuje veci.
Ako som už spomenul, odporúčam vám prečítať si všetko, čo môžete. V dnešnej dobe to znamená používanie internetu aj tlačených médií. Existuje veľa blogov, ktoré stoja za vyskúšanie!
Iste, väčšina projektov na spracovanie dreva vonku sa dá zvládnuť pomocou rovnakých nástrojov, aké by ste použili pri projektoch v interiéri. Ak teda máte (alebo máte prístup) k základným nástrojom, ako je okružná píla a akumulátorová vŕtačka, pravdepodobne môžete urobiť 90% alebo viac z toho, čo by ste chceli na dvore riešiť.
Kurčatá na záhrade sú veľmi zábavné, ale sú tiež trochu odhodlané. Ak sa teda záväzok cíti príliš priveľmi, dávam pozor na túto intuíciu a chcem prejsť na chov kurčiat. Ak ste však urobili nejaký výskum a máte pocit, že sa môžete vysporiadať s potenciálnymi prekážkami, hovorím „choďte na to“. Realita je taká, že akonáhle budete v prevádzke, kurčatá už nebudú pracovať viac ako mať pár mačiek. Denne je to skutočne celkom minimálne množstvo práce: musíte im dať jedlo a vodu, pozbierať ich vajíčka a pozrieť sa, aby ste potvrdili, že sa im darí. Trvá to asi päť minút denne. Raz ročne vyčistíme našu kooperáciu, ktorá trvá asi pätnásť minút. Je potrebné poznamenať, že pretože žijeme vo veľmi suchom prostredí, hovno našich kurčiat vyschne takmer okamžite a nemá takmer žiaden zápach. Jednoducho ho pridáme na našu kompostovú hromadu a ideme ďalej. V mokrejšom podnebí si však predstavujem, že zápach môže byť viac problémom. Musíte sa tiež uistiť, že ste postavili kryt, ktorý je odolný voči dravcom, aby boli bezpečné a zdravé.
Vo svojich záhradných projektoch používate veľa recyklovaného (a často aj bezplatného) dreva - nejaké tipy na to, kam môžete hodnotiť bezplatné drevo alebo tomu, čím sa treba vyhnúť?
Paletové drevo je jedným z mojich obľúbených zdrojov bezplatného dreva, ak ste ochotní urobiť prácu na záchranu reziva. Nie je to ťažké, ale najskôr musíte vložiť nejaký „kapitál na potenie“. Mám knihu o prácach na výrobe nábytku a ďalšie s paletovým drevom, takže na tom ostaňte naladení. Môj skutočný obľúbený zdroj zaujímavých materiálov o lacných je na internete Habitat for Humanity ReStores. Prevádzkujú viac ako 6 000 obchodov po celom svete a sú zúčtovacím strediskom pre použité stavebné materiály všetkého druhu. Nikdy nevieš, aké druhy dreva sa tam môžu objaviť, a vždy sa predáva za veľa halierov za dolár. Vyplatí sa nájsť najbližšiu polohu.
Toľko vecí sa stáva rastúcimi na mrežiach! Hrach a fazuľa sa bežne pestujú týmto spôsobom a sú zábavné, myslím si však, že paradajky sú skutočne najlepšie. Tento rok plánujem rozrezávať svoje paradajky až na dve vertikálne „steny“, ktoré budú vysoké okolo 6-7 ′, a potom plánujem ich trénovať horizontálne tak, aby celá vec tvorila akýsi „tunel“, ktorý moja dcéra môže zavesiť v. Zdá sa mi to ako zábava!
Predstavte si čitateľa Apartment Therapy, ktorý sa práve presťahoval do nového domu - prvý s dvorom. Tento čitateľ, ktorý nikdy predtým nemal záhradu, chce začať. Akú radu alebo povzbudenie by ste dali?
Aký skvelý scenár - prázdne plátna sú vzrušujúce! Najprv by som chcel položiť otázky: čo najradšej jedia? Koľko času na to chcú venovať? Aký by bol ich najlepší prípad? Mojím priaznivcom pre začiatočníkov je to, že sa môžu baviť a zažiť dostatočný úspech, aby sa vrátili a urobili to znova. Znamená to riešiť projekty, ktoré nie sú príliš skľučujúce a ktoré majú vysokú pravdepodobnosť úspechu. Dobrá stratégia, inými slovami, zabezpečí, že títo ľudia nebudú ohromení, zahryznú len to, čo dokážu žuť, a dostanú nejaké skutočné odmeny bez toho, aby sa vyčerpali. Identifikácia plodiny alebo plodín, ktoré títo majitelia domov budú milovať najviac a ktoré sa tiež pestujú čo najľahšie, pomôže naskladať balíček v ich prospech. Väčšina projektov má ľahkú a ťažkú cestu - a nie sú tu žiadne body za to, aby sa veci robili tvrdo. Chcel by som tiež zdôrazniť, že väčšina záhrad sa časom vyvíja. Záhradníci si myslia, že sú z dlhodobého hľadiska, a uvedomujú si, že každý rok predstavuje príležitosť vyskúšať niečo nové. Nemôžete to pohodlne urobiť naraz.