V minulom roku sme sa zamerali hlavne na oprava vnútra nášho domu. Ale rok 2011 je všetko okolo vonku, a my sme mali pracovať pred sviatkami, aby sme mohli jesť z našej prvej záhrady na výrobu potravín, ktorá prichádza skoro na jar. Zatiaľ je všetko dobré. Pozri sa!
Sme vďační, že máme veľa nehnuteľností, s ktorými môžeme pracovať. Naše prvé vyvýšené lôžko (tu zobrazené) je široké štyri stopy, dlhé osem metrov a hĺbku jednej a pol metra. Na jej naplnenie potreboval kubický dvor nečistôt! Doslovný tona špiny.
Milujeme túto krásnu posteľ a už nám to každý týždeň poskytuje špenát a šalát. Čoskoro tiež poskytne koriandr, okrúhlice a reďkovky. Och, nevadí vám drôt a sieťovina. Je to tak chovať mimo susedných mačiek, a hoci je to trochu bolesti, ktorú musíme pri každom zbere vrátiť späť do pasce mačiek, je určite lepšie, ako sa pozerať na našu krásnu záhradu, ktorá sa stane nádobou na odpadky.
Už sme začali s ďalšími dvomi letnými posteľami na záhrade, ktoré sú každé štyri stopy široké, desať metrov dlhé, ale hlboké iba šesť centimetrov. Po naučení sa niekoľkých hodín z tejto prvej postele sme sa rozhodli, že tie najnovšie budú nižšie k zemi, ale dlhšie a tiež ich vysadíme mriežkou podľa
záhradnícka filozofia štvorcových stôp. A medzi nimi sme potrebovali tesne pod kubickým dvorom dobrej špiny.
