Kapusta: neuveriteľne výživná, s nízkym obsahom kalórií, fantastickým zdrojom vitamínov C a K a chutná akýmkoľvek spôsobom! Nezabudnite na kuchynskú záhradu, kapusta je adaptívna zelená, ktorá sa dobre páruje s takmer akýmkoľvek jedlom. A ak v čase zberu zistíte, že ste pestovali viac kapusty, ako by ste mohli konzumovať, urobte zelí!
Kapusta je zariadenie na chladné počasie a vydrží aj mráz, ale nie teplo. Sadenice vysádzajte vonku, keď sú vysoké 3 ″ -4 ″, 3-4 týždne pred posledným mrazom na jar alebo na začiatku jesene, keď sú teploty chladné, 70 dní pred chladom. Kapusta je obľúbená pochúťka zajačikov a ďalších malých zvieratká, takže by ste mali premýšľať o umiestnení 2 'drôtenej bariéry, ktorá ich chráni pred jedlom.
2. Sadenice umiestnite do zeme s rozmermi 18 ″ - 24 ″ od seba a riadky od seba oddeľte od 24 ″ do 36 ″. Kopec pôdy okolo krku sadenice až po najnižšie listy.
4. Pravidelne plievajte kapustou a uistite sa, že nepreplavuje vodu. Ak začnete vidieť praskliny kapusty, môže to byť spôsobené preplnením alebo extrémnymi teplotami.
5. Keď sú hlavy pevné a majú priemer 4 ″ -10 ″, odoberte kapustu odstránením hlavy, ale nechajte listy pripojené k stonke, aby sa mohla zozbierať druhá hlava.
