Ak máte na záhrade kurčatá, môžem vám navrhnúť: dajte tie dievčatá do práce! Kurčatá radi poškriabajú a kopajú, čo je nepríjemné, ak sa náhodou uvoľnia na vašej záhrade, ale sú celkom užitočné, ak si chcete pripraviť zeleninové postele na zimu. Sliepky budú jesť všetky rastliny, ktoré zostali v posteliach, jemne až do pôdy, keď hľadajú hmyz, a pri práci zanechávajú malé vklady hnojiva.
Chráňte ich. Umiestnenie kurčaťa na kurčatá (prenosného koňa) priamo nad posteľ je najlepší spôsob, ako prinútiť kurčatá, aby pre vás urobili svoju prácu. Traktory majú otvorené podlahy, ktoré umožňujú vtákom ľahký prístup k vašej pôde. Tieto jednoduché košieľky vám tiež umožňujú držať kurčatá v bezpečí a na jednom mieste, čo ich povzbudzuje k tomu, aby sa zamerali na danú úlohu: vyčistenie postele. Iba tri alebo štyri sliepky sa dokážu úplne vyčistiť a do 2 až 8 stôp vyvýšeného lôžka za dva dni. Moja priateľka Cherie postavila traktor na obrázku vyššie tak, aby sa presne zmestil nad jej vyvýšené postele, čo je super užitočné.
Ak nechcete mať kurací traktor alebo sklon ho stavať, môžete tiež postaviť obručový dom nad posteľou a zakrytím vtáčou sieťou cez vrchol. Sieť opatrne pripevnite k zemi (rád používam svorky krajinnej látky v tvare písmena U), aby sa sliepky nedostali von alebo sa neprepletali. Dajte niekoľko sliepok pod sieťovinu, uistite sa, že sú všetky okraje bezpečné a nechajte ich pracovať! Len sa uistite, že majú prístup k vode. Sliepky dajte na noc späť do koňa, aby ste ich udržali v bezpečí.
Presúvajte ich. Po vyčistení postele premiestnite traktor k ďalšiemu, aby boli sliepky obsadené, pretože znudené kurčatá majú tendenciu klovať sa viac ako iné s prácou.
Willi Galloway píše stĺpec The Gardener. Žije v Portlande v štáte Oregon a na svojom blogu píše o svojej kuchynskej záhrade DigginFood. Jej prvá kniha Rásť, pestovať. Cook. Jesť. Sprievodca milovníkmi jedla pre zeleninové záhradníctvo bude uverejnené v januári 2012.