Noví prisťahovalci v mojej domácnosti nikdy nenájdu moje papierové utierky. Je to preto, že sú ukryté v komore, takže uteráky a handry, ktoré mám, sú prvou obrannou líniou proti rozliatiu a neporiadkom, ktoré treba utrieť. Tu je návod, ako používam handričku a keď sa natiahnem na papierový uterák.
Na utieranie kuchynských liniek a stola používam handru. To je všetko, na čo sa táto handra používa (má svoju vlastnú špeciálnu farbu) a každý deň sa preplachuje a každý deň sa mení. Menej odpadu, stále čisté a robustnejšie na čistenie ako papierová utierka.
V mojej kuchyni sú tiež zavesené tri uteráky: jeden na dvierkach rúry na rýchle utretie rúk alebo schytenie horúcich rúčok počas varenia, jeden po druhom stojan na sušenie riadu, ktorý je určený výhradne na sušenie riadu, ak je to potrebné, a jeden na dverách skrinky pod umývadlom na sušenie čistých rúk. Tieto sa menia raz týždenne, pokiaľ sa nezačnú skôr špiniť. Zvyčajne ušetria veľa, veľa papierových utierok, aby si zvykli a nehádzali. Nerád platím za veci, ktoré sú v podstate budúcim odpadom.
Siaham po papierových uterákoch, keď mám na podlahe niečo na čistenie, pretože nechcem utierať podlahu handrou, ktorú budem používať na utieranie pultov a stola. (Aj keď mnohokrát sa podlahový neporiadok utrie väčším čistiacim handrom.)
Na čistenie všetkých škvŕn, ktoré by mohli šíriť baktérie, ako je Salmonella, používam tiež papierové utierky. Takže ak utieram rozliate surové vajce, použijem papierový uterák, za ktorým často nasleduje utierka Lysol. (Lysolové obrúsky sa tiež používajú v kúpeľniach, keď čistím vnútornejšie časti toalety.)
Ako typ nástroja na varenie používam tiež papierové utierky, keď napríklad kurčať sucho alebo utierať okraj plnej misky s maličkosťami, aby som napríklad dal čistú prezentáciu. Nechcem sa dotýkať ničoho špinavého a znovu sa chcem vyhnúť šíreniu surových baktérií po kuchyni.
