Stravovanie „lepšie“ môže vyzerať ako veľa rôznych vecí pre veľa rôznych ľudí. Pre niektorých to môže znamenať vyradenie mrazených večerí a ich nahradenie bielym mäsom a zeleninou. Pre ostatných to môže znamenať ísť za všetky organické alebo vysekané spracované cukry. Potom môžu ostatní meniť svoju stravu zo zdravotných dôvodov alebo vyskúšať stravovacie plány navrhnuté lekármi. Nech už je váš životný štýl alebo zdravie akékoľvek, znamená lepšie jesť jedinečnú ponuku, stále však drží jednu spoločnú skutočnosť: niektoré vás to bude stáť.
Ak ste odložili zmenu svojho stravovacieho plánu z dôvodu vašej peňaženky, som tu, aby som sa podelil o to, že na vyčistenie vašej chladničky nemusíte rozbiť banku. I keď je pravda, že miesta ako Whole Foods môžu dať šok osobe nálepku, stravovanie vegetariánov a výživných večere vás nenúti vziať si spolubývajúceho na zaplatenie účtov. Nižšie sú uvedené tipy, ako jesť lepšie, keď máte rozpočet.
Bude to trvať trochu výskumu, ale ak dostanete letáky do obchodu s potravinami alebo ak máte aplikácie pre kupón v obchode, ako je Target's Cartwheel, môžete ľahko naskenovať to, čo sa predáva tento týždeň, a dosiahnuť veľké úspory plánovaním jedál okolo nich zľavy. Šľahajte jedlo spolu so zeleninou, ovocím a obilím, ktoré sú v predaji, a môžete jesť lepšie bez toho, aby ste rozbili banku.
Či už ide o ovocie a zeleninu alebo konzervované fazuľa a balený tovar, nahrajte si to, keď vidíte jednu z vašich obľúbených jedál. Vyčistite uličku, pokiaľ ide o hnedú ryžu a fazuľové struky, a ak sú vaše jahody alebo granátové jablká drahšie, uchopte päť krabíc a zvyšok zmrazte na neskôr. Tento týždeň zrejme nebudete jesť všetko, ale budete ho mať na sklade za zlomok ceny.
Máte pocit, že na konci týždňa vyhodíte zeleninu, pretože ste nemali čas ich všetky zjesť? Namiesto toho, aby ste pripravovali päť až šesť rôznych jedál s rôznymi ingredienciami a drahým korením, ktoré potrebujete, skúste nájsť recepty, ktoré zdieľajú podobné ingrediencie, a ušetríte tak menej. A bonusové body, ak sú tieto konkrétne zložky v predaji alebo ak majú kupóny.
Máte pocit, že tento grécky jogurt alebo krabica s chinoom je mimo vášho rozpočtu? Ak si ju kúpite ako všeobecný, bude to podstatne lacnejšie, keď si vyhladíte peniaze z vášho obchodu s potravinami. Namiesto toho, aby ste šli za značkou, preplavte uličku a zistite, či nie je lacnejší bratranec niekde na poličke zastrčený.
Namiesto toho, aby ste utrácali rozpočet na potraviny, pridajte na jedle váhu tým, že sa s nimi intenzívne manipulujete so zrnami, fazuľami a zeleninou. Namiesto toho, aby ste jedli dve kuracie prsia na jednom sedení - stačí jedno zjesť a naplniť ho hnedou ryžou, fazuľami a šalátom, aby ste sa cítili, akoby ste mali výplň.
Namiesto nákupu karí alebo ryže v miestnom obchode s potravinami navštívte miestny indický alebo ázijský trh, aby ste zistili, čo môžete dosiahnuť. Existuje dôvod, prečo susedné trhy uspokojujú svoje konkrétne komunity - zákazníci vedia, aká by mala byť cena, a odmietajú sa trhať. Napríklad som vyrastal v slovanskom susedstve a keď moja mama odišla do poľských lahôdok, dostali sme za dva doláre libru nakrájanej šunky. Nákup ôsmich plátkov predbaleného mäsa deli v reťazci obchodu s potravinami stojí okolo štyroch dolárov. Ak viete o akýchkoľvek etnických trhoch alebo lahôdkach v okolí, choďte za nimi namiesto toho na niekoľko svoriek.
Ak máte pocit, že niektoré z lepších prísad stoja drahšie cent, mali by ste si vytvoriť jedlo to sa rozšíri do niekoľkých dní zvyškov - tak si môžete kúpiť drahšie suroviny, ale minúť menej. Napríklad si môžete vytvoriť zdravé jedlá z krému, hrnce, dusené mäso alebo karí, ktoré sa vďaka použitiu zŕn a tekutín môžu natiahnuť celé dni.