Rovnako ako výrobky, ktoré sme vybrali? Len FYI, môžeme zarobiť peniaze z odkazov na tejto stránke.
Stephanie Stokes vysvetľuje, ako navrhla svoju malú, ale účinnú kuchyňu.
Eric Piasecki
Stephanie Stokes: Keď som navrhol toľko kuchýň pre iných ľudí, vedel som presne, čo potrebujem a čo chcem. Bavím sa často, na večere štyri alebo šesť alebo dvanásť alebo štyridsaťsedem, počas sviatkov. Vidím presne, kde je všetko a kam ho dať pri čistení. Mám 14 bežeckých stolov pracovnej dosky a varná doska sa môže v prípade potreby zdvojnásobiť ako pult - je to elektrické, pretože budova nemá plyn. Na hydraulických výťahoch som tiež postavil „garáže“, aby som premiestnil malé spotrebiče do skriniek nad nimi, keď ich nepotrebujú.
Hovoríte, že vo vašom dizajne sa počítala každá štvrť palca.
Absolútne. Toto je byt v New Yorku a moja kuchyňa je iba 48 metrov štvorcových. Aby som do toho všetko zapadal, musel som oholiť každý prvok dizajnu. Moje mramorové dosky sú hrubé iba tri štvrtiny palca, ako je obvyklý palec a štvrtina, čo mi dávalo o pol palca viac priestoru na použitie nad alebo pod. Do počítadla sú zabudované drážky na nože. Dokonca som využil medzery medzi klincami v stenách. Našiel som dva palce nad digestorom a použil ich na uskladnenie.
Zdá sa, že ste šli hore na kabinet a potom ste celý nápad opustili naspodku. Čo s tým?
Mám desiatky súprav jedál a chcel som, aby sa dali ľahko nájsť a dostať sa k nim, takže som postavil police so sklenenými dverami až po strop 10 stôp. Počítal som a zmeral každú súpravu a navrhol plytké police, aby sa zmestili, bez obáv zo symetrie. Krása je pre mňa funkcia. Zistil som však, že nižšie uvedené skrinky nie sú také efektívne. Dávam prednosť zásuvkám - môžem s nimi pracovať nohou alebo prstami. Dokonca som ich zabudoval do základných dosiek.
Čo nie je vo vašej kuchyni, čo by asi bolo vo väčšej?
Chladnička je hneď pred kuchyňou v komore. Na chodbe ukladám obrusy do skriniek. A mám obrazovku, ktorá sa sťahuje nadol, keď som zábavná, takže nevidíte ani kuchyňu.
Toto je učebnicový príklad „miesta pre všetko a všetko na svojom mieste“. Medzi hrebeňmi v hale máte dokonca uložený schodík. Čo ste museli urobiť, aby ste to dosiahli úplne správne?
Vypracovanie plánov mi trvalo veľa času. Zmeral som všetko - moje korenie, moje kávové konzervy, moje misky - aby som sa ubezpečil, že sa presne zmestia do zásuviek, skriniek a políc. Celý deň som strávil kontrolou výkresov pre stolárov. A potom by našiel ďalšiu štvrtinu palca, kdekoľvek by mohol!
Získať vzhľad:
Zakázková stolárstvo od Davida Benedeka na BSD: 718-625-4613.
Mramor Verde Guatemala od spoločnosti ABC Worldwide Stone: 718-389-8360.
10 "dvere typu Bauhaus sa ťahajú od spoločnosti Fersa cez Gracious Home: 800-338-7809.
Knoflíkové gombíky # 4655 a zadné dosky # 4900 od Baldwina cez Gracious Home: 800-338-7809.
Vlastný priamy digitálny podlahový hrebeň (podobný ako na obrázku) od spoločnosti Imago Floors: 800-328-9324.
