Keď veľa cestujete za prácou, rýchlo si zvyknete na to, že budete jesť samy, schmatnete niečo rýchlo z jazdy alebo dostanete rýchle občerstvenie v krčme. Je ľahké rozvinúť zlé návyky, keď ste na konci dňa v neznámom meste, unavení a osamelí, len sa zastavte pri rýchlom občerstvení a posúvajte sa v hotelovej izbe, zatiaľ čo prechádzate cez kábel kanály.
Prečo to však urobiť, keď sa namiesto toho ocitnete pri stole plnom priateľských cudzincov, v zaujímavom kulinárskom zariadení, nadväzujúcom kontakty a nových priateľov? Spoločnosti GrubWithUs, CookItForUs a Kitchit pomáhajú ľuďom spojiť sa a priniesť „sociálny“ aspekt späť do sociálnych sietí zapojením skupín ľudí do jedla. Nezáleží na tom, či cestujete, ste novým mestom, ste v sieti, alebo len v tvrdom jedle, niekde na vás čaká vzrušujúce jedlo.
GrubWithUs, webová služba aj aplikácia, si kladie za cieľ spojiť skupiny cudzincov cez dobré, staromódne osobné stretnutie. Používatelia prehliadajú jedlo, rezervujú a platia za jedlo, ktoré si vyberú, a potom sa stretnú s ostatnými účastníkmi v reštaurácii, aby si vychutnali jedlo v rodinnom štýle. Používatelia môžu zdieľať niekoľko podrobností o sebe samých, ako aj fotografiu, a môžu si robiť rezervácie na základe ľudí, miest alebo záujmov. Spoločnosť GrubWithUs spolupracuje s reštauráciami, pomáha vystavovať zariadenia a pomáha pri koordinácii ponuky pre skupinu, pričom väčšina rezervácií sa pohybuje v rozmedzí 20 až 25 USD.
CookItForUs je viac než len spôsob, ako zdieľať svoje obľúbené recepty, je to tiež spôsob, ako zdieľať svoje obľúbené jedlá. Táto služba, ktorá je navrhnutá tak, aby spájala produkty „Cravers“ a „Makers“, vám umožňuje vybrať si jedlo, ktoré máte v nálade - a potom vyhľadať osobu v oblasti, ktorá je pre vás pripravená, za cenu. Členovia uverejňujú jedlá, ktoré „túžia“, a ostatní členovia v tejto oblasti môžu zdieľať recept alebo pripraviť jedlo. Jedlá môžu byť pripravené na vyzdvihnutie, doručenie, najesť sa alebo dokonca priamo vo vašej domácnosti a spoločnosť CookItForUs poradí s objednávkou a platbou. Je to služba založená na dave, takže čím viac ľudí túži po položke, tým viac ju bude tvoriť.
Kitchit je služba, ktorá sa zameriava na zákazkový alebo prispôsobený kulinársky zážitok a poskytuje ľuďom spôsob, ako si najať ocenených šéfkuchárov na jedlo, malé večierky a udalosti, ktoré sa konajú vo vašom dome. Členovia súpravy pracujú priamo so šéfkuchármi a vytvárajú tak menu podľa svojho vkusu; Šéfkuchár potom všetko nakupuje, pripravuje a varí a dohliada na večer. Tiež zvládnu čistenie, čo je pekné na dotyk. Je to prvotriedna ponuka a ceny sa pohybujú od primeraných 40 dolárov na osobu až po prepracovaných 7 000 dolárov za kus.
Videli ste to v období „vianočných sviatkov“ a „veľkého vianočného svetelného boja“: pre každého, kto si vyberie pár vianočných ozdôb pre nízko na vonkajšej strane domu je ešte jedna, ktorá takmer vymaže rozvodnú sieť vďaka zapáleným Santasom, stroboskopom a dokonca aj sprievodným music.
Lambeth Hochwald
17. decembra 2019
