„V rúre je hrniec s koláčom od chlapca menom Cookie Puss, ktorý pracuje v železiarstve. Je vonku 7 stupňov. Máme plastové dvere visiace nad dverami kuchyne, ktoré blokujú prach z brúsky. V rádiu je pivo a Kid Rock. Vyrábame Pigpen tak, aby vyzeral čisto. Je to náš Detroit Valentín. “ - môj príspevok na Facebooku, 14. februára 2015
V zime pred niekoľkými rokmi sme boli s manželom v rekonštrukcii veľkého starého domu detroit, triplex, ktorý sme kúpili za cenu, ktorej stále nemôžem uveriť. Bez predchádzajúcich skúseností sme sa vrhli do domu s celým domom a dokončili sme prvé poschodie na prenájom tretie poschodie pre Airbnb a druhé poschodie ako vlastný útek v „The D“, keď sme sa nevrátili domov Louisville.
Po niekoľkých mesiacoch práce na spodnom a hornom poschodí sme boli vyčerpaní na kosť. Zamerali sme sa na stredné poschodie - náš domov - a vedeli sme, čo sa do tohto kola dostávame. Začali sme pracovať na prestávke vďakyvzdania a cez zimu sme jazdili sem a tam z Kentucky cez dlhé víkendy. Niekoľkokrát som so psom išiel na sever, aby som strávil celý týždeň prácou sám. Medzi rozhovory a výbuchy písania by som vytlačil nekonečné hodiny maľovania a prenasledoval sa v obchodoch šetrnosti, aby som udržal krok s mojou prácou na voľnej nohe. Ukázalo sa, že iba my
myšlienka predtým sme boli vyčerpaní. Teraz sme boli proste DONE. Až na to, že sme to neurobili, kým sme tento byt neopravili a pripravili na život.Vo februári, keď zima, ktorú som nikdy nepoznal, chopil mesta a noci púšťali len pár hodín lakomej šedej denné svetlo, všetko, čo som chcel, bolo utiecť do nášho útulného, teplého domu v Kentucky a nikdy vyzdvihnúť ďalší štetec alebo ruku nástroj znova.
Ale tu sme boli. Na Valentína. V noci, keď väčšina párov opekala svoju lásku cez večere pri sviečkach, ktoré si mohli dovoliť, pretože neboli chudobní (zlomili sa skôr), boli sme spečený v špine, striedajúci sa pri riadení vypožičanej brúsky, aby opravil zničené staré podlahy, ktoré sme našli pod kobercom, a vymetal neúprosný prach. Byt zamrzol, pretože keď sme pieskovali, odhodili sme otvorené okná. Nejaký obrázok romantiky, hm?
Ale viete čo? Usmievali sme sa ako hlúpe deti v láske, o ktorú sme boli pred pár rokmi. Pre všetok zármutok a stres (a bolo ich veľa) sme tu boli, transformovali sme to veľký starý dom vlastnými rukami. Robili sme to spolu, hľadali sme a robili dobrodružstvo.
Začiatkom toho dňa sme narazili na miestny hardvérový obchod, druh starej školy, ktorý môžete vidieť vo filmoch, ale nie v skutočnom živote. Rozprávali sme sa s mužom, ktorý sa volá Cookie Puss, a keď sme sa odhlásili, videli sme, ako zákazník Cookie pošle nejaké peniaze a vezme si papierovú tašku s niečím solídnym. "Čo to bolo?" Spýtal sa môj vždy zvedavý manžel (čítal: zvědavý).
Bol to hrncový koláč. Nie, nie taký hrniec. Bol to koláč z kuracieho hrnca, Cookieho mama. Zrejme sme narazili do legendy o podzemnom hrnci. Brian a ja sme sa na seba pozreli. V dome nebolo nič iné ako Pringles a Advil. Na pizze sme žili tak dlho, že nám hrozilo, že sa z neho stane obrovský pepperoni. „Mohli by sme si ho kúpiť?“ Spýtal sa Brian. Cookie s ním už nemal viac. Noooo, chcel som kvíliť. "Ale," povedal a my sme sa k nemu priblížili, "jeden mám doma v mrazničke. Ak chceš prísť do môjho bytu, keď odídem z práce, môžem ti ho priniesť. ““
Um. Keď vám vesmír ponúka domáci koláč z kuracieho potu, odpoveď je vždy áno. Dostali sme Cookieho číslo a zamierili späť do domu, aby sme urobili niečo produktívne, až kým nám pošle správu, aby nám dal vedieť, že je doma. Práca by nečakala, takže som sa zaneprázdnila prípravou podlahy na brúsku a Brian sa vydal do Cookieho susedstva naprieč mestom.
Bolo to trochu čudné myslieť na môjho manžela, že sa stretne s virtuálnym cudzincom na parkovisku a dá mu hotovosť za niečo z mrazničky? Trochu. Ale naozaj som chcel ten hrncový koláč.
A oh, aká to bola krása. Veľký obdĺžnik s dokonale zvlnenými okrajmi, statný so prísľubom jemného kurčaťa a upokojujúceho omáčka s hráškom a mrkvou vylúčená, náš poklad išiel do rúry, zatiaľ čo sme pokračovali v našej práce. Roztočili sme rádio pre nejaký Kid Rock, nechali sa okolo obývacej izby biť detroitský vietor, ktorý si navzájom pomáhali biť prach z džínsov, pozastavili sme sa, aby sme uhasili smäd. dobrý pivo - to nie je obvyklé pracovné pivo, pretože koniec koncov to bol sviatok.
Po dokončení noci sme vyčistili a posadili sa na malý jedálenský stôl v tomto dome mimo domácej kuchyne a usmial sa na navzájom sa unavení: „Urobili sme to“, vyzeráme obaja tak dobre, že sme sa oboznámili, a rozrežeme koláč, aby sme uvoľnili všetku burbling, zaparenú dobrotu dovnútra.
Áno, niektoré páry môžu mať sviečky a šampanské, ale mali sme to a to bolo všetko.
V tomto bode ste pravdepodobne skutočne pripravení prestať vidieť články „nový rok, nové vás“. Január je mesiac, ktorý mnohým odvetviam prospieva, pokiaľ ide o marketing, a môžete im to vyčítať? Začiatok nového roka znamená pre všetkých nový začiatok a veľa ľudí na to pozerá ako na spôsob, ako prepracovať svoj osobný alebo profesionálny život. Ale niekedy najväčšou chybou, ktorú môže niekto urobiť v novom roku značky, je myslieť si príliš veľký.
Olivia Muenterová
asi pred 12 hodinami
Ak ste milovníkom zvierat žijúcich v malom byte, máme dobré správy: Vaše štvorcové zábery vás nemusia diskvalifikovať od získania psa. Tréner psov Russell Hartstein, generálny riaditeľ spoločnosti Fun Paw Care Puppy a výcvik psov v Los Angeles, hovorí, že psy sú čas intenzívny, nie priestorovo náročný - to znamená, že čas, ktorý s nimi strávite, je v konečnom dôsledku dôležitejší ako veľkosť vášho Domov.
Ashley Abramson
včera