Kuchári, sú rovnako ako my! Ale naozaj sú - aspoň pokiaľ ide o nakupovanie v obchode Trader Joe. Aby sme dokázali náš názor, požiadali sme niekoľko našich obľúbených šéfkuchárov, aby nám nahliadli do ich zoznamov potravín a vyzerajú veľmi podobne ako naše: obľúbené uličky v mrazničkách, víno, káva, čokoláda... Ospravedlňujeme sa, ale nosili sme preč. Náš bod: Trader Joe's je veľmi obľúbený, a to vrátane komunity kuchárov.
"Vieme, že ochutená káva je zábavná, ale kedykoľvek je k dispozícii, moja manželka Ali a ja si kúpime perníkovú a tekvicovú kávu z TJ," hovorí Jet Tila, Šéfkuchár Food Network a spoluautor knihy „101 epických jedál“. "Je to tradícia, na ktorú sa tešíme."
"Tiež som čiastočný k ich hľuzovkám !!!" hovorí Ali Tila, ktorý je cukrár a spoluautor knihy „101 epických jedál“. Ak cukrár môže spievať chvály hľuzovky Trader Joe, viete, že musí byť dobrý. Pssst: Valentín bude tu skôr, ako to budete vedieť!
„Zvyčajne si vyberám kefír od Trader Joe's,“ hovorí Nik Sharma, autor knihy „
sezóna“A populárny blog, Hnedý stôl. „Tiež sa mi páčia možnosti, ktoré majú, pokiaľ ide o jogurt vyrobený z rôznych zdrojov mlieka. Niekedy, ak chcem pripraviť pokrm na Blízkom východe, ktorý obsahuje jogurt, idem do TJ nájsť ovčie mlieko alebo kozie mlieko. “„Jednou z najlepších častí programu Trader Joe's je výber korenín,“ hovorí Nik - a my z celého srdca súhlasíme. „Je to dobrá rýchla oprava, ktorá do misky pridá úplne novú dimenziu chuti.“ Osobne sme nadštandardní, pokiaľ ide o ich horčicu z modrého syra a omáčku Zhoug.
Nik tiež dôrazne odporúča tieto jadrové lupínky Jerk Style. "Za jeden deň môžem prejsť celú tašku." Môžeme to tiež dokázať tento žiariaci prehľad dali sme im, keď sa tieto občerstvenie začalo v máji.
Tu je super praktický nákup TJ, ktorý prisahá Nik: „Toto je skôr tip na krásu ako na čokoľvek iné, ale tieto veci nemôžem dosť odporučiť. Moje ruky majú tendenciu vyschnúť veľa, keď si pri umývaní a stylingu jedla na fotografie umývam ruky. Tento balzam urobil zázraky pre moju pokožku a chráni ju pred vyschnutím bez toho, aby zostalo mastné. “
"Vždy ich nosím v mrazničke, pretože sú to naozaj chutné krevety odchytené divo, ktoré nie sú také ľahké prísť," hovorí Claudia Sidoti, Šéfkuchár a vedúci rozvoja receptov na Ahoj čerstvý. "Majú príjemnú, sladkú chuť a sú vynikajúce pre večere na poslednú chvíľu, keď potrebujete proteín, ktorý sa rýchlo rozmrazuje."
Claudia o nich mala tiež čo povedať Taquitos s čiernymi fazuľami a syrom: „Toto je prechod, keď potrebujem niečo rýchle, výživné a chutné. Sú to vynikajúce desiatu a ľahko sa z nich stane jedlo, ak ich zakryjete salsou a syrom! “
Zabudnite na pravidelné nudné praclíky! Claudia hovorí, že tieto arašidové maslo plnené praclíky sú vynikajúcou liečbou. "Sú slané, sladké a neodolateľné, ak milujete arašidové maslo rovnako ako ja."
„V Trader Joe's nie som pravidelný, ale urobím špeciálny výlet pre tieto mini zmrzlinové šišky s čokoládou navrch,“ hovorí Ted Allen, hostiteľ sekcie Food Network „Chopped“. Nie je sám, pokiaľ ide o tieto šišky. Mini kužele boli naším výberom „Najlepší“ dezert od Tradera Joea minulý rok.
„Moja obľúbená vec, ktorú si kúpim od obchodníka Joea, je ich maslo. Je to za rozumnejšiu cenu ako kdekoľvek inde v New Yorku, a ako pekár som cez to veľa receptov na testovanie masla, “hovorí Vallery Lomas, víťaz „Veľká americká výstava pečenia“.
Vallery tiež navrhol, aby si obľúbil iného obľúbeného obchodníka Joe: Two Buck Chuck. Dobre, dobre, takže aj keď nedostanete najlacnejšie víno, Trader Joe má stále bezkonkurenčné ceny. "Milujem ich lacné víno - používam ho na výrobu svalového vína."
súvisiace: Ako si vyrobiť pomalé varené víno: Najjednoduchšia a najjednoduchšia metóda
Ďalší relatívny návrh z Vallery? „Často sa nechcem variť po jednom dni testovania receptov na sušienky a koláčiky. Milujem ich mrazené kuracie Tikka Masala! “ Vzhľadom na to, ako často nakupujeme TJ mraziarenská ulička, nemohli sme viac súhlasiť.
"Pokiaľ ide o pohodlie, milujem ich." Mirepoix Mix ako predjedlo na polievku, “varí Channel Cooking Channel Kelsey Nixon povedal nám. Je to zmes vopred nasekanej mrkvy, zeleru a cibule - začiatok mnohých skvelých jedál.
Kelsey tiež pripúšťa, že stále používa svoje drvené kocky cesnaku Dorot. Náš redaktor potravín, Christine Gallary, hovorí to isté: Nazýva tieto dokonalé kocky „Šťastný objav. " Christine dodáva: „Garlicky pachy zostávajú v jedle a nie na mojich rukách. Navyše som oholil pár minút prípravného času a nikdy som sa nemusel báť, že budem mať čerstvý cesnak. “
"Moja rodina miluje Citrus Salami Sticks," dodáva Kelsey. Tieto tyčinky na mäso priateľské k prstom sú tiež obľúbené na internete Komunita Keto!
Keď sme to dohnali Molly Yeh, hostiteľ „Girl Meets Farm„Pred niekoľkými mesiacmi odhalila svoje veľmi obľúbené nákupy v hodnote 5 dolárov:„ Milujem Super Seed & Ancient Grain Blend spoločnosti Trader Joe. Má ľanové semená, konopné semená, amarant, quinoa, chia. Nie je to sladké - iba chrumkavé! “ Je perfektný na jogurte s trochou medu.