Zapojenie sa do poľnohospodárskeho programu podporovaného spoločenstvom je vynikajúci spôsob, ako získať čerstvú zeleninu z miestneho zdroja. A keďže čerstvá zelenina pomáha udržiavať zdravie tela, čerstvé kvety sú pre ne prakticky nevyhnutné aby sa domov cítil zdravým a energizovaným, a preto je myšlienka CSA pre kvety taká sračka brilantné.
Brooklyn Grange, strešná operácia CSA v New Yorku, túto myšlienku začala realizovať toto leto. Teraz sa členovia môžu rozhodnúť pridať do svojich záťahov CSA „kvetinový podiel“ a každý týždeň so svojou zeleninou získať novú kyticu čerstvých rezaných kvetov.
"Pestovali sme kvety, ale je to prvýkrát, čo im ponúkame ako podiel," uviedla riadiaca partnerka Anastasia Cole Plakias DNAinfo. „Sme veľmi nadšení. Na farme rastú naozaj dobre. Sú tak pekné, vonia tak krásne a zostávajú tak svieži. “
Podiel na kvetinovej CSA predstavuje 200 dolárov na 18-týždňové členstvo. Každý týždeň znamená nový 20-kmeňový zväzok kvetov, ako sú snapdragóny, sladký hrášok, narcisy a Jiřiny, a ich sviežosť znamená, že vydržia celých 10 dní. Prvá splátka prichádza v guľovej nádobe veľkosti quart na okamžité usporiadanie.
Pridanie služby čerstvých kvetov sa javí ako prirodzené rozšírenie programu CSA. Pre tých z nás, ktorí nie sú v New Yorku, som poslal e-mailom odkaz na tento príbeh svojej priateľskej susedskej operácii CSA so šťastnou tvárou v tvár.
