Keď som prvýkrát čítal o Calebovi Barberovi a Deirdre Heekinovi, cítil som okamžitú príbuznosť. Pred dvoma desaťročiami strávil pár za dizajnérskou firmou Studio Due rok v Toskánsku a navždy to zmenilo ich životy. Ako mladý vysokoškolský študent som žil niekoľko mesiacov v Bologni a zmenilo to aj môj život - som si istý, že dôležitú súčasť toho, kto som, možno pripísať kultúrnej osmóze. Ale tento pár? Urobili si kariéru la dolce vita.
Dizajnový tím manželov a manželiek vlastní tiež reštauráciu a vináreň v Woodstock, vinice, vinárstvo a organické záhrady. Všetko, čo Studio Studio má, vrátane ich monografie / kuchárky V neskorej zime sme jedli hrušky, je dôkazom talianskeho životného štýlu. Keby som mohol zhrnúť tento životný štýl na základe mojej osobnej skúsenosti, bolo by to potešenie. Váš domov, jedlo, váš život: Spomaľte a užívajte si ich!
To, čo na Calebovi a Deirdrovom dome obdivujem, je pocit osobného, bez námahy a prežívania. Som tiež ohromený tým, že ich kuchyňa je iba 88 štvorcových stôp a dokážu usporiadať večere pre 25 hostí. Určite vyťažia maximum z toho, čo majú. A tá záhrada! A penzión!
Talianske príslovie, ktoré som vždy obdivoval: „Ogni uccello il suo nido è bello.“ To znamená: Pre každého vtáka je jeho vlastné hniezdo prekrásne. Pokiaľ si urobíte svoj domov o sebe a svojom životnom štýle, urobí vás šťastným. To je niečo, o čom tento pár jasne prišiel, a niečo, čo sa snažím každý deň pamätať.