Dnes sú otvorené kuchyne otvorené, pretože mnohí Američania chcú domy, ktoré sú vzdušné a príjemné, oproti uzavretým a formálnym. Avšak otvorené usporiadanie má svoje nevýhody: menovite páchnuce varné pachy a hluk, ktorý sa vplížil do priľahlých obytných priestorov, napriek tomu, že ste sa ich najviac snažili ignorovať. V poslednej dobe sme si všimli, že európske kuchyne bojujú proti tomuto problému novým dizajnovým riešením, ktoré ponúka všetky výhody široko otvoreného rozloženia bez niektorých známych nedostatkov. A môže to byť len budúcnosť dizajnu kuchyne.
vyššie, Cote Maison zdieľal tento úplne zasnený apartmán v Paríži, v ktorom nie je kuchyňa úplne otvorená, ale presklená. Stále je v úplnom výhľade od zvyšku obytného priestoru - udržiavajú veci ľahké a spojené - ale niekomu to umožňuje obývacia izba čítala knihu bez obťažovania bzučiakmi a inými členmi rodiny, ktorí práve varia.
Táto izba v miestnosti, v byte v Barcelone navrhnutý Katty Schiebeck, vyzerá trochu rustikálnejšie, ale stále udržuje otvorený dojem so všetkými vertikálnymi tabuľami skla. Kuchyňa pláva uprostred väčšieho priestoru, ale neprerušuje to úplne.
Oceľové vnútorné sklenené steny sa na tento vzhľad hodia obzvlášť dobre, ako je vidieť na obrázku Obyčajná anglická Osea Kitchen, ktorý ich používa na oddelenie od ostatných pracovných oblastí.
Modernejšie oceľové dvere, tentokrát v tejto ružovej kuchyni a jedálni navrhnutej spoločnosťou Štúdiá Crosby. Sklenená konštrukcia stále umožňuje svetlo - čo je dôležité vzhľadom na všetky čierne steny -, ale zachováva priestor osobitnú varnú a jedlú zónu.
Táto ohromujúca konštrukcia Hecker Guthrie Rezidencia Prahran rozprestiera čiaru medzi otvorenou a zatvorenou: Aj keď nemá dvere, ktoré by sa dali zavrieť, stále je delená vysokou stenou so sklom, ktorá jasne vymedzuje priestor.
i IKEA sa chopila myšlienky. V katalógu 2018 môžete vidieť ich vzorovú kuchyňu oddelenú od zvyšku bytu.
