Food 52's Drying Rack je jediný, aký kedy budem používať

Ako redaktorka dizajnu som sa nikdy nehanbila svojich názorov. Možno poznáš moje myšlienky otvorené plány poschodia,Známky „Live, Laugh, Love“, a nafukovací dekor trávnika. Taktiež som zaznamenal otázku, či existuje jeden konkrétny kuchynský nástroj: sušiaci stojan. Videl som ich hlavne ako odpad z pultového priestoru a žumpy plesní a horlivo obhajoval ich vyhnanie z kuchyne. To znamená, až kým som to nevyskúšal: Food52's Päť sušiarní dokáže vyriešiť prakticky všetky moje problémy so zariadením. A tak som nútený urobiť niečo, čo často nechcem: priznať, že som sa mýlil.

Najprv to všetko novoobjavená hensess nechal ma čeliť bezprecedentnému množstvu jedál. Ako, skutočne bezprecedentné. Žijem sám - ako je toľko jedál? Akonáhle dokončím upratovanie po raňajkách, zdá sa, že je čas zašpiniť si ďalšie jedlo na obed a potom na večeru. Cyklus pokračuje nekonečne. Stačí povedať, že môj predchádzajúci spôsob sušenia utierkou a nastavenie väčších predmetov na dosah do sucha na vzduchu už ich nereže. Takže keď som počul, že Food52 vyšiel so sušičkou, rozhodol som sa to skúsiť.

Prvá vec, ktorá ma zaujala o dizajne: je navrhnutý tak, aby sa zmestil nad umývadlo, takže kvapky vody sa neklesajú do plesnivých podnosov, ale skôr zmiznú hneď pri odtoku. Stojan je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele potiahnutej silikónom, takže je prirodzene odolný voči plesniam a nedostane sa hrubý, slizký pocit, ktorý, ako sa zdá, narušuje akýkoľvek druh dreva alebo bambusu použité. Asi najlepšie zo všetkých, stojan je Super flexibilný - môže sa zložiť tak, že má takmer akúkoľvek veľkosť, čo znamená, že nepreberá cenné počítadlo - alebo v tomto prípade klesá - priestor.

Myslím si však, že to, čo ma skutočne zaujalo v súvislosti s dizajnom Food52 (pekné farebné možnosti neuškodili), bola jeho multifunkčnosť. Súčasťou môjho problému so sušiacimi stojanmi je to, že jednoducho nezískajú priestor, ktorý potrebujú na vykonávanie funkcie, ktorú by mohol doplniť uterák. Silikónový stojan Food52 sa dá rozobrať, takže iba šálky sa dajú použiť na sušenie riadu; usporiadané tak, aby fungovalo ako miesto na uchovávanie čerstvo umytých plodov; oddelené na zavesenie cedníka na odtok; alebo dokonca použitý ako trivet alebo chladiaci stojan. Ide o to, že si to zaslúži. Akonáhle budete hotoví, zloží sa úhľadne do zväzku asi 21 "× 3", ktorý sa ľahko uloží - dokonca aj v najmenších kuchyniach.

Dobre, sušiaci stojan, vyhráte toto kolo.

Nasledujte House Beautiful on Instagram.