Tieto produkty vyberáme nezávisle - ak si kúpite niektorý z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Počas niekoľkých posledných týždňov som sa striedal medzi vytváraním obľúbených receptov na pohotovostný režim a riffingom Pokiaľ ide o ingrediencie v mojej špajzi a mrazničke, bol jeden riad, na ktorý som každý deň siahol môj 4-kvartér Staub Cocotte. Minulý rok som ho dostal ako darček k narodeninám a (úplné zverejnenie) spočiatku považoval veľkosť za príliš malú. Ukázalo sa však, že je to môj najpoužívanejší riad a mohol by sa stať aj vašim, pretože práve teraz ponúka materská spoločnosť Staub Zwilling vyberte farby tejto liatinovej kuchyne, ktorá je nevyhnutná iba za 99 dolárov (zvyčajne 414 dolárov) - najnižšia cena od Čierneho piatku!
Urobil som dva bochníky chleba v mojom koktete a sú lepšie ako čokoľvek, čo by som našiel v obchode (keby som skutočne našiel čerstvý chlieb kdekoľvek)! V porovnaní s chlebom, ktorý som pečil 6-kvart Le Creuset“Všimol som si, že cesto počas pečenia v Staubu viac stúpa a kôra je extra chrumkavá a rovnomerne opečená. Prisahám na tesné veko Staubu, ktoré zachytáva pary a ich ťažkú konštrukciu, ktorá udržuje rovnomernú teplotu. Môj prvý kváskový štartér by mal byť pripravený každý deň a podobne
veľa ľudí pečie vlastný chlieb, Budem používať svoj kokot.Okrem toho, že ukazujem úžasné bochníky, má môj koktát ďalšie superveľmoci: robil som týždenné dávky dokonale našuchorené zrná a viac polievky ako môžem počítať. Obaja moje paradajková omáčka a recepty kórejského hovädzieho mäsa s dusením v peci sú náchylné na pálenie kvôli obsahu cukru, ale tento problém som nemal raz v mojom koktete Staub.
Keďže je veľkosť 4-kvartálu kompaktná, dokážem dokonca uložiť chladené polievky a recepty na poličku v chladničke bez toho, aby som zaberala veľa miesta. Obvykle čistím svoj koktát teplou vodou a jemným mydlom s použitím a plastová kefaa pri všetkom tvrdohlavom sa dobre postaví k namáčaniu cez noc alebo dokonca k rýchlemu varu s vodou, aby sa uvoľnili zachytené častice. Ľahko sa dá utrieť dosucha a normálne to jednoducho položím späť na vrch sporáka.
Osobne som nadšený, že si môžem kúpiť sekundu Staub za menej ako 100 dolárov, a dokonca sa môže ujať vedenia od môjho veľkorysého priateľa a kúpiť ho ako darček pre niekoho iného. Ak je ukazovateľom posledných niekoľko týždňov nepretržitého používania, viem, že to bude v nasledujúcich rokoch nepostrádateľným nástrojom v mojej kuchyni!