Skúsil som tip na uloženie kuchynského náradia od Emily Hendersonovej

Môj ideálny domov je taký, ktorý ľudí núti uvažovať: „Kde sú všetky veci?“ Toto je nie ľahko sa to robí, pretože máme päť detí vo veku jedenástich a mladších, a preto si myslím, že nemôžem tráviť každú sekundu svojho voľného času čistením ako nejaký druh upratovacieho robota. Ale pre mňa nie je udržiavanie poriadku v poriadku iba z estetického hľadiska.

Udržiavanie priestorov v našom dome v relatívnom poradí je nevyhnutné pre moje duševné zdravie. S toľkým životom a aktivitou a hlukom a chaosom, ktoré s tým prichádzajú, som ohromený, keď sa to všetko deje v nepokojnom prostredí. Jedna vec, ktorá mi pomáha cítiť sa ukotvená, je vyčistená od povrchov. Napríklad sa snažím udržať to, čo „patrí“ na počítadlách, na minime. Takže, keď objavím riešenia úložných priestorov, ktoré mi umožnia vziať si zo svojho pracovitého pultu ďalšiu vec, som nadšený.

To sa stalo, keď som čítal Nová kuchyňa Emily Hendersonovej v horskom dome

Už som to minimalizoval na maximum. Jediným riadom, ktorý tam žil, boli tie, na ktoré sme pravidelne siahajú, keď varíme. A namiesto pevného kontajnera na ich vloženie som sa rozhodol pre vázy so širokým ústami, mysliac si, že sklo sa primiešalo do pozadia, a preto minimalizovalo pritiahnutie oka.

Ale keď som videl Emilyina nádoba na riad sa zastrčila do vysokej zásuvky, Bol som inšpirovaný preniesť svoje kuchynské náradie do našej zásuvky na hrnce a panvice, ktorá je hneď vedľa rúry. Nielenže by mi to dalo jednu úplne vyčistenú časť pultu, ale udržalo by to aj moje riad z získania tej lepkavej a zaprášenej vrstvy špiny, ktorá obaľuje silikón vynechaný v blízkosti varnou doskou.

Hneď ako som mohol, pokúsil som sa presunúť celý nádobu na náradie do zásuvky a postaviť sa, rovnako ako na pulte. Zásuvka bola samozrejme príliš krátka. Ale nevzdal som sa svojho nápadu.

Rozhodol som sa, že sa pokúsim položiť riad do zásuvky (niečo Emily tiež robí v inej časti kuchyne), ale stále som chcela, aby boli nejakým spôsobom zviazané. Zdvihol som a jasný, jednoduchý obdĺžnikový kôš za 10 dolárov v cieli vložiť do zásuvky. Boky sú dostatočne hlboké, aby držali nádobu a nestratili sa v hlbokej zásuvke.

Pred vložením môjho kontajnera do zásuvky som ho vyprázdnil z ďalších vecí, ktoré tam bývali tak dlho, že som si to už nevšimol, natož si uvedomil, že tam najprv nepatria miesto! Vytiahol som niekoľko sviečok, držiaky sviečok a starý pevný disk (čo?). Svoju plastovú brúsku na zemiaky som dal do vrecka na darovanie, pretože mám aj nerezovú. Usporiadal som rukoväte mojich panvíc a vnoril som pár hrncov do iných. Nakoniec som vložil svoj kontajner do zásuvky a urobil veľký pohyb riadu od pultu k zásuvke.

Nie všetko je celkom v poriadku. Ale presunul som veľkú metlu do zásuvky na pečenie, kde je moja malá metla, a položil som menej používané riady na bok zásuvky. V obdĺžnikovom koši sú iba špachtle a drevené lyžice, ktoré denne siahame, pretože ich nechcem kopať.

Bál som sa, že by som nechcel otvoriť zásuvku, keď som potreboval špachtľu, aby som prevrátil vajíčka alebo drevenú lyžicu, aby som polievku premiešal. Ale tým, že som skutočne žil v novej zostave, som si uvedomil, že musíme otvoriť zásuvku, aby sme dostali panvicu alebo hrniec, a my môžeme iba chytiť nádobu, ktorú potrebujeme, keď sme pri nej.

Prekvapením pri zasunutí riadu do šuplíka bolo, že pult cítil tiež potom prázdny. Kuchyňa vyzerala na tom mieste ako prázdny dom na predaj, ktorý sa pripravoval na predstavenie, a nepáčilo sa mi to. Tak som chytil jednu z mojich falošných rastlín a sviečku a dal som ich tam, kde býval nádoba na riad. Boom. Teraz je toto miesto nielen utilitárne, ale pekné a uzemňujúce. Milujem to. Ďakujem, Emily!