Päť jednoduchých spôsobov, ako znížiť množstvo odpadu v kuchyni

Vedeli ste, že USA sú svetovým lídrom v plytvaní potravinami? Podľa RTS (Recycle Track Systems, organizácia zameraná na znižovanie odpadu) Potravinový odpad v Amerike 2020 Štatistika a fakty správa, priemerná americká štvorčlenná rodina vyhodí ročne okolo 1 600 dolárov za produkciu. To zodpovedá 219 libier na osobu. A to je všetko proste potravinový odpad - podľa EPA v roku 2017 bol plastový odpad v Spojených štátoch 35,4 milióna ton, čo vedie k odhadovanému 234 libier plastového odpadu na osobu a rok.

Ako to vyriešime? Domácnosti nie sú jedinými prispievateľmi k problému, samozrejme - reštaurácie a komerčné podniky sú tiež hlavnými prispievateľmi - ale zmena doma je ľahký spôsob, ako začať. Zmena niekoľkých návykov v domácnosti nielenže pomôže životnému prostrediu, ale nakoniec vám môže ušetriť aj peniaze. Začnite znižovaním odpadu v kuchyni pomocou týchto jednoduchých krokov.

Znovu vyťažte zeleninu

Keď nabudúce premýšľate o likvidácii útržkov zeleniny, zamyslite sa znova: Väčšinu ovocia a zeleniny je možné znova zarásť. Je to jednoduchšie, ako si myslíte, a ušetrí vám peniaze na vašom účte s potravinami. Zapojte rodinu a urobte z nej zážitok zo učenia alebo zábavný experiment. Potrebujete iba útržky a misky rôznych rozmerov, misky, poháre a hrnce (inšpirujte sa nimi vnútorné bylinné záhrady). Aj keď nie všetko útržky môžu byť znovu zarastené - ak nemôžu, kompost - existuje niekoľko základných zeleniny na zváženie pestovania vo vašej domácnosti.

scallions

Rastliny sú jedným z najjednoduchších druhov dorastania. Odrežte palec od koreňa a umiestnite ich zvisle do pohára vody. Nezabudnite ho nechať na mieste s dostatočným slnečným žiarením. Vymeňte vodu raz týždenne, kým sa neobjavia zelené výhonky. Ak sú výhonky dlhé štyri palce, preneste ich do pôdy. Teraz máte nekonečné množstvo obilnín, ideálne na použitie ako ozdoba alebo do polievok. Rovnakú metódu je možné použiť pre pór.

zeler

Zeler je ďalšou ľahko dorastajúcou zeleninou. Jednoducho odrežte dva palce od koreňového konca zväzku zeleru a vložte ho do plytkej sklenenej misky s dostatočným množstvom vody, aby ste ponorili palec koreňa. Ďalej sledujte, ako rastie, po dvoch alebo troch dňoch sa objavia malé listy, po ktorých nasledujú stopky. Akonáhle začne hnednúť, preneste do pôdy.

cibuľa

Ak chcete dorastať cibuľou, dajte ju do pôdy a nechajte korene rásť. Keď korene dorastú, odstráňte staré cibuľové dno a sledujte, ako rastie nová cibuľa.

Odstráňte plastové nádoby

Väčšina plastových kontajnerov je recyklovateľná, ale alternatívou k skladovaniu potravín sú silikónové kontajnery potravinárskej kvality. Na rozdiel od tuhého plastu silikón v priebehu času nepraskne, nevyschne ani nehnije - to znamená, že ho nebudete musieť vymieňať tak často. Navyše je ľahký, šetrí miesto a je vyrobený z bohatého prírodného zdroja. ZipTop vyrába silikónové nádoby s mrazničkou, umývačkou riadu a mikrovlnnou rúrou. Ich nádoby sú vyrobené zo 100% platinového silikónu, najčistejšieho dostupného silikónu pre potraviny. Netreba sa hrabať po viečkach, kontajnery sa postavia, zostanú otvorené a zatvorené na zips, čo z neho robí udržateľnú alternatívu k plastu. Je tiež ľahký, ideálny na obed, občerstvenie a ďalšie na cestách.

Vyskúšajte opakovane použiteľné zábaly

Som rád, zábal, zábal, plastovú fóliu - jedná sa o plast na jedno použitie, ktorý je škodlivý pre životné prostredie. Namiesto toho skúste Bee's Wrap, certifikovaný obal z ekologickej bavlny potiahnutý včelím voskom s trvalo udržateľným pôvodom, organickým jojobovým olejom a živicou stromov. Balte obedy, skladujte jedlo a zvyšky zabaľte do opakovane použiteľného obalu, ktorý sa dá aj prať. Pekné výtlačky sú iba bonusom.

Prepnite na zelené čistiace prostriedky

Väčšina bežných čistiacich prostriedkov pre domácnosť je plná chemikálií, niektoré škodlivé pre človeka a životné prostredie. Môžu byť tiež drahé. Namiesto toho, aby ste siahali po fľašu na polici, pripravte si vlastný „zelený“ čistič s niekoľkými domácimi sponkami. Pre univerzálny čistič jednoducho zmiešajte dva šálky bieleho octu s dvoma šálkami vody a nabudúce ho uschovajte v sprejovej fľaši. Pre vôňu môžete pridať aj niekoľko kvapiek éterických olejov. To je tiež skvelé ako odstraňovač škvŕn kobercov. Existujú aj značky ako Základy pobočky a Blueland ktorí sa venujú čisteniu zelene. Medzi ich výrobky patria tablety na umývanie riadu, mydlá na ruky a čističe na sklo, ktoré sú netoxické a dodávajú sa v znovu naplniteľných fľašiach.

Odstráňte mikroplasty

Vedeli ste, že zakaždým, keď opláchnete a vyžmýkate špongiu, stlačíte škodlivé mikroplasty do oceánu? Vyberte si utierku alebo špongiu vyrobenú z recyklovateľných materiálov, ako sú papier a agáve alebo prírodná morská špongia. Sú stále opakovane použiteľné, ale bez škodlivých mikroplastov. K dispozícii sú tiež organické huby a huby na rastlinnej báze, ktoré vykonajú túto prácu. Špongia odolná voči poškriabaniu od zeme Mioeco je skvelá voľba. Majú tiež opakovane použiteľné „nepapierové“ uteráky, ktoré sú univerzálne, šetrné k životnému prostrediu a šetria peniaze. Už nemusíte kupovať kotúče papierových utierok.

Nasledujte House Beautiful on Instagram.

Tento obsah vytvára a spravuje tretia strana a na túto stránku sa importuje, aby používateľom pomohol pri zadávaní ich e-mailových adries. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na stránke piano.io.

Táto sekcia komentovania je vytvorená a udržiavaná treťou stranou a importovaná na túto stránku. Viac informácií nájdete na ich webových stránkach.