Breville Čestná recenzia kávovaru Barista Express na espresso

Z a kamión domácich rastlín do a Súprava na výrobu vlastnej deky do a ležadlo (aj keď nemám ani centimeter vonkajšieho priestoru), určite som urobil málo pochybné nákupné rozhodnutia za posledných pár mesiacov. Ale najhoršia zo všetkých? 700 dolárov Espresso Breville že som impulzívne kúpil cestu späť v apríli počas polnočnej nákupnej horúčky. Najprv mi dovoľte povedať, že si uvedomujem, že mám šťastie, že mám prácu a stále platím. A že je to najdrahšia kuchynská vychytávka, ktorú mám vôbec vo vlastníctve. Ale napriek môjmu uponáhľanému rozhodnutiu túto zhovievavosť vôbec neľutujem. Naopak, môže to byť to najlepšie, čo som pre seba za veľmi dlhú dobu urobil.

Začal som svoj deň rýchlym latte zastavením v miestnej kaviarni a nasledoval som niekoľkými šálkami kávy po celý deň, keď som sa dostal do kancelárie. Toto všetko má jednoducho povedať, že svoju kávu milujem a bez nej nemôžem fungovať. Keďže boli vydané objednávky WFH a kaviarne boli dočasne vypnuté, bol som ponechaný na svoje vlastné zariadenia dodám moje denné potreby kávy a poviem vám, veľké šálky čiernej kávy vyrobené vo francúzskom lisovacom plechovke zostarnúť

Ale s Breville, kávovar Barista Express Espresso, Mohol som si užiť a obrovský rôzne varenia v kaviarni priamo doma. Automat priťahuje výstrely espressa ako úplný profesionál, zatiaľ čo parná palička (robí ju otočnou o 360 stupňov!) Ohrieva a pení mlieko na lahodné cappuccina, latte a ďalšie. Tiež sa mi páči, že kávovar má zabudovaný ohrievač vody, takže môžem svoj espresso shot jednoducho doplniť potrubím s horúcou vodou na šálku čiernej kávy alebo si pripraviť šálku čaju bez použitia kanvice. Počas horúcich dní vymieňam horúcu vodu za vodovodný kohútik a kocky ľadu za osviežujúci studený zápar.

Kávovar mi tiež poskytol flexibilitu pri výbere vlastných zŕn, mlieka, cukru a zálievok, než aby som sa spoliehal na to, čo je dostupné v kaviarni. Napríklad som sa zvyčajne držal bežného mlieka a hnedého cukru, ale teraz používam ovsené mlieko a kokosový cukor, ktorý sa cíti ako taký upgrade. Tiež som experimentoval s tonami kávové zrná a objavili toľko nových chutí a obľúbených jedál.

Aj keď stroj vyzerá strašidelne, jeho použitie je v skutočnosti jednoduché. Akonáhle som to nastavil tak, aby vyhovovalo mojej veľkosti mletia (ďakujem, výukové programy YouTube), bol som schopný vybičovať šálku kávy behom niekoľkých minút: Zapnite napájanie, použite pukom, aby ste získali správne množstvo čerstvo zomletých fazúľ, vytiahnite výstrel espressa a potom pomocou mliečnej tyčinky vytvorte požadované množstvo peny a teplo. Ľahko!

Stroj je dodávaný s násypkou a mlynčekom na fazuľu, tamperom, štyrmi košmi na filtre, oceľovým džbánom na mlieko, kávou lopatka, nástroj na orezávanie dávky žiletky a dokonca aj čistiace prostriedky, keď je čas odvápniť stroj. (FYI: Svoj Breville mám už päť mesiacov a doteraz som vykonal dôkladné vyčistenie iba raz.) Aj keď som Bál som sa, že kávovar zaberie v mojej maličkej kuchyni príliš veľa miesta na pulte, je veľmi kompaktný stopa. A moja obľúbená funkcia? Horná časť funguje ako a hrnčekový ohrievač. Poviem vám, nič neprekoná radosť z toho, ako si pred začiatkom hektického pracovného dňa omotám prsty okolo teplého hrnčeka.

Kitchn, šéfredaktorka, Lauren, tiež kúpila Breville Express Espresso Maker počas karantény a je rovnako postihnutý. „Môj manžel a ja sme čerství rodičia, takže náš kávovar je momentálne naším najobľúbenejším prístrojom,“ hovorí. „Keď sme vytúžení a nevyspatí, vieme, že môžeme mať dokonalý záber na espresso v podstate stlačením gombíka. Tiež možnosť mať latté z ovseného mlieka bez toho, aby ste teraz opustili náš dom, je taká lahôdka! “ Dohodnuté!

Kávovar je k dispozícii u rôznych maloobchodných predajcov, ale práve teraz môžete počas neho získať zľavu 100 dolárov Výpredaj jesenných kúpeľov Bed Bath & Beyond. A áno, za 599,99 dolárov je Breville stále významnou investíciou, ale myslite na všetky peniaze, ktoré ušetríte, a vytvorte si doma všetky svoje obľúbené nápoje v kaviarni.