KitchenAid odkazuje na táto šikovná príloha ako lis na cestoviny a dizajn je podobný extrudéru na cestoviny. To znamená, že namiesto toho, aby ste si cestovinové cesto rozvaľkali na plátky a potom ho nakrájali na ploché tvary ako linguini alebo fettuccini sa cesto pretláča cez jeden zo šiestich priložených diskov a vytvára sa rôzne tvary. S touto prílohou budete môcť pripraviť čerstvé špagety, bucatini, fusilli, rigatoni, malé makaróny a veľké makaróny. Extrudované cestoviny majú zvyčajne drsnejšiu vonkajšiu textúru, ako ste zvyknutí, takže prirodzene zahusťujú omáčky. Drôt v spodnej časti lisu vám umožní nakrájať cestoviny na požadovanú dĺžku.
S mlynčekom na jedlo môžete urobiť veľa, najmä preto, že prepúšťa málo vzduchu do všetkého, čo pripravujete. Okrem vlastnej klobásy, hamburgerov alebo iných mäsových zmesí ju môžete použiť na mletie paradajok, na kašu z fazule garbanzo a nastrúhanie parmezánu. Nadstavec na mlynček KitchenAid sa dodáva s dvoma taniermi (hrubými a jemnými), takže môžete upraviť textúru svojich surovín. Široký tanier mlynčeka navyše pojme veľké množstvo prísad a udržuje ruky a prsty v bezpečnej vzdialenosti od mlecieho mechanizmu.
Ručné rolovanie cestovín si vyžaduje trpezlivosť a dosť mastnoty po lakte! Tento listový valecrobí prácu za vás a rovnako ako ručné valčeky má aj číselník, ktorý vám pomôže miesiť a tlačiť cestoviny na požadovanú hrúbku, keď ich prechádzate cez hladké valčeky z nehrdzavejúcej ocele prídavného zariadenia. Z listov potom môžete pripraviť lasagne, plnené cestoviny ako ravioli alebo tortellini alebo zábavné tvary ako farfalle.
O tom niet pochýb Spiralizátor na ovocie a zeleninu od spoločnosti KitchenAid ponúka oveľa viac všestrannosti ako akýkoľvek samostatný model, ktorý sme videli. Nastaviteľné pripojenie zapne napájací rozbočovač mixéra a obsahuje čepele na vytvorenie dvoch veľkostí špirály, dva krájače s jadrom, lúpaciu čepeľ a špíz na uchytenie ovocia a zeleniny na danom mieste. S vašimi špirálovitými výtvormi môžete rýchlo pracovať s lúpaním a krájaním jabĺk alebo zemiakov alebo môžete experimentovať s obrovskou škálou čerstvých, varených, pečených a dokonca aj dehydrovaných receptov. Všetky čepele sú vhodné do umývačky riadu.
Posuňte bežný nástavec na špirály na ovocie a zeleninu vyššie na úplne novú úroveň pomocou táto sada tenkých čepelí. Vytvára ešte tenšie stuhy zo zeleniny, ovocia a rezancov z anjelských vlasov, ktoré sú ideálne na hranolky a šaláty.
Rovnako ako pri káve je mletie vlastných zŕn kľúčom k vynikajúcim chlebom, pečivu, kašám a cestovinám a môže tiež zachovať zdravotné výhody zŕn bohatých na živiny. Celokovový mlyn na obilie od spoločnosti KitchenAiddrví zrná s nízkym obsahom vlhkosti a s nízkym obsahom oleja, ako je kukurica, ryža, ovos a pšenica, na múku pre rôzne aplikácie. Ciferník umožňuje výber z 12 nastavení pre kontrolu konzistencie vášho mletia, od mimoriadne jemnej až po výdatnú popraskanú textúru.