![Ľahké spôsoby, ako uvoľniť viac miesta v malej skrini](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Všetky položky na tejto stránke boli ručne vybrané editorom House Beautiful. Môžeme získať províziu za niektoré z položiek, ktoré ste sa rozhodli kúpiť.
Existuje veľa skvelých vecí, ktoré nás nútia sa čudovať - naozaj fungujú? V našom Vyskúšal som to série, rozhodli sme sa ich použiť v skutočnom svete a určili sme, že v skutočnosti skutočne sú.
Na skúšku: Veľký Jonesov svätý list
Tester: Brandon Carte, začínajúci pekár, ktorý je ochotný minúť o niečo viac za kvalitnejší tovar
Stručný: Svätý list skvelého Jonesa nielenže dobre vyzerá, ale aj dobre funguje. Polovičná plechová panvica je vyrobená z tvrdšej hliníkovej ocele a je vystužená oceľovými tyčami, vďaka čomu je odolnejšia proti deformácii a nepríjemným „prasknutiam“, ktoré sa vyskytujú pri lacných plechových panviciach.
Ak chcete, hovorte mi klišé, ale karanténa ma urobila tak trochu kuchárskym konvertitom. Pripravil som si jedlo viac ako za minulé roky a áno, skočil som aj na chlieb. Odkedy trávim toľko času v kuchyni, rýchlo som si uvedomil, že môj riad z ruky dole ma už ďalej nebude krájať.
Predtým som na výrobu sladkých dobrôt a slaných bôbov používal niekoľko úplne hrozných plechových panvíc z umelého bronzu. Kedykoľvek s nimi pečiem, cítim sa ako záruka kvality Buddy the Elf, ktorá testuje jack-in-the-box, pretože moje panvice sú také pokrútené, že príležitostne prasknú, keď ich vytiahnem z rúry.
Nedávno som upgradoval na Svätý list Veľkého Jonesa panvica polovičnej veľkosti. Vyzerá a pôsobí oveľa prémiovejšie ako lacné plechové panvice, ktoré som používal predtým.
Veľký Jones
Ako spoločnosť fanúšikmi obľúbená holandská rúra ktorú nedávno prehodnotila moja kolegyňa Jen Hussein, slúži táto fólia na pohľad. Vďaka tejto nádhernej zelenej alebo kobaltovej modrej môžete s touto panvicou prejsť priamo z rúry na stôl - samozrejme po vychladnutí!
Moje posledné plechové panvice boli úplne príšerné. Ich povrch v bronzovej farbe sa doslova rozplynul od ich umývania, vyzerali hrdzavo a ľahko sa poškriabali a odreli.
Panvica svätého listuje naproti tomu vyrobený z pohlinikovanej ocele a má pekný nepriľnavý keramický povlak. Je to tiež oveľa heftnejšie. Panvica je 17 palcov dlhá, 12 palcov široká, palec vysoký a váži 2 libry. Pretože je vystužená oceľovými tyčami, je panvica super pevná a nikdy sa nezasúva zo zmien teploty v rúre.
Rád som používal panvicu na večeru nacho, varil som kurča, piekol sušienky, pripravoval som pečenú zeleninu a samozrejme som piekol desiatky na desiatky koláčikov. Jeho zvinuté hrany pomáhajú panvici rovnomerne absorbovať teplo, aby sa zabránilo spáleniu sušienok, a pretože je o niečo hlbšie, zabráni tomu, aby sa vaša zelenina odvalila. Počas mojich kuchárskych relácií všetko rovnomerne zhnedlo a nepriľnavý povlak skutočne fungoval dobre.
Som si istý, že táto plechová panvica obstojí v skúške času. Aj keď je o niečo ťažší ako to, na čo som zvyknutý, stále som ho dokázal z rúry vytiahnuť jednou rukou. Páči sa mi, že sa ľahko čistí a skladuje. Technicky je panvica vhodná do umývačky riadu, ale umyla som ju iba ručne a vyhla som sa použitiu s kovovým riadom, pretože nechcem poškodiť jej nepriľnavý povlak.
Plech na plech vyzerá rovnako dobre ako v deň dodania. Je to príťažlivé, relatívne dostupné a nemôžem dostatočne odporučiť šikovne pomenovanú panvicu Holy Sheet.
Záverečný argument: Panvica Svätý list je špičkový riad, ktorý už nebudete chcieť schovať do zásuvky pod rúrou, hneď ako s ním budete piecť. Viem, že vzhľad nie je všetko, ale skutočnosť, že táto plechová panvica vyzerá tak dobré je to, kvôli čomu sa k nim pri svojich pekárskych projektoch znova a znova vraciam.
Veľký panvica Holy Sheet Pan
$35.00
Od:Najlepšie produkty
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.