![Dave a Jenny Marrs z HGTV: Manželstvo, deti, príbeh](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Všetky položky na tejto stránke boli ručne vybrané editorom House Beautiful. Môžeme získať províziu za niektoré z položiek, ktoré ste sa rozhodli kúpiť.
Značiek ako Bunny-Luv, Cal-Organic a ďalších boli ovplyvnené dobrovoľným stiahnutím z trhu.
Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) oznámil dobrovoľné stiahnutie z trhu niekoľkých populárnych značiek spoločnosti mrkva pre obavy z kontaminácia salmonelou. Odvolanie, ktoré vedie spoločnosť Grimmway Farms, má vplyv na najpredávanejšie značky ako Bunny Luv a Cal Organics.
"Stiahnutie z trhu bolo iniciované na základe rutinného interného testu spoločnosti," uviedol prezident a výkonný riaditeľ spoločnosti Grimmway Farms Jeff Huckaby oznámenie zdieľa FDA. „Zdravie našich zákazníkov a integrita našich výrobkov sú našimi najvyššími prioritami a budeme naďalej monitorovať a komunikovať, keď budú k dispozícii ďalšie informácie.“
S odvolaním zatiaľ nie sú spojené žiadne choroby, ale od každého, kto má postihnutú mrkvu, sa žiada, aby ju vyhodila. Toto zahŕňa:
(Môžete skontrolovať ovplyvnené čísla UPC a najlepšie dátumy spotreby, ak sú na Web FDA.)
Spoločnosť tiež pripomína niektoré nastrúhané a nasekané mrkvy, ktoré sa predali výrobcom potravín a distribútorom stravovacích služieb, uvádza sa v oznámení.
Salmonella je typ baktérie, ktorá každý rok spôsobuje v USA asi 1,35 milióna infekcií a 26 500 hospitalizácií. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC). Infekcia salmonelou je zvyčajne spôsobená kontaminované potraviny.
Príznaky - vrátane horúčky, hnačky, nevoľnosti, zvracania alebo žalúdočných kŕčov - sa zvyčajne vyskytujú šesť hodín až šesť dní po infikovaní človeka a trvajú štyri až sedem dní, tvrdí CDC. V závažnejších prípadoch môže byť potrebné hospitalizovať ľudí, ale väčšina ľudí sa uzdraví bez akejkoľvek konkrétnej liečby.
The CDC poznamenáva, že tieto infekcie sú bežnejšie v lete. Avšak mrkva je „dosť vzácnym“ zdrojom salmonely, tvrdí odborník na bezpečnosť potravín Elliot Ryser, Ph. D., profesor vedy o potravinách a výživy ľudí na Michiganskej štátnej univerzite, pričom poznamenal, že mrkva sa naposledy odvolávala na salmonelu naposledy v roku 2012.
"Mrkva môže byť kontaminovaná na viacerých miestach, ale pravdepodobne bude najpravdepodobnejším scenárom nejaká kombinácia kontaminovanej podzemnej vody alebo hnojiva, keď je v zemi," hovorí Thomas Russo, M.D., profesor a vedúci infekčných chorôb na univerzite v Buffale v New Yorku.
Mrkva môže byť po zbere tiež kontaminovaná, hovorí Ryser. Detská mrkva sa zvyčajne perie v roztoku, ktorý obsahuje chlór, ale „ak je obsah chlóru príliš nízky alebo nižší množstvo organického materiálu vo vode je príliš vysoké, čiastočne to deaktivuje chlór, “vysvetľuje the chlór nebude robiť svoju prácu zabíjania potenciálne škodlivých patogénov.
Ak máte mrkvu zahrnutú do stiahnutia z trhu, znova ju vyhodte. Hovorí sa, že v budúcnosti sa vaše produkty vždy dôkladne umyjú Mary Kiernan, docent výučby výživy a štúdia potravín na univerzite v Syrakúzach.
Dobré umývanie nevymolí baktérie úplne, hovorí doktor Russo, ale môže znížiť ich hladinu v produkcii - čo môže znížiť riziko hrozného ochorenia.
Od:Prevencia USA
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.