Nezávisle vyberáme tieto produkty - ak nakupujete prostredníctvom niektorého z našich odkazov, môžeme získať províziu.
Dobre organizovaná kuchyňa nie je len elegantná, ale aj efektívna. Keď má všetko oprávnené miesto, ušetríte čas na každom kroku, či už budete pripravovať jedlo alebo šľahať večeru. Na druhú stranu, aj tie najjednoduchšie chyby v ukladaní môžu prekážať v upravenom a efektívnom priestore na prípravu jedál.
Zaujíma vás, či nevedomky porušujete kuchynský zákon? Tu uvádzame niektoré z najčastejších chýb, ktoré ľudia robia pri organizovaní svojich kuchýň - a ako ich opraviť:
Aj keď pri nákupe organizátorov máte pravdepodobne najlepšie úmysly, najskôr počkajte, očistite sa, hovorí bytový dizajnér Jamie Gold, autor knihy „Wellness By Design: Sprievodca optimalizáciou vášho domova pre zdravie, fitnes a šťastie. “ Nikdy si nekupujte kuchynské organizéry, kým neodložíte špajzu, chladničku, skrinky a ďalšie priestory, vysvetľuje.
Prečo? Je ťažké nájsť zmysluplné riešenie, ak neviete presne, čo máte. „Nemá zmysel plánovať ukladanie vecí, ktoré už neslúžia svojmu účelu,“ hovorí Gold. "Budete mať viac priestoru a budete potrebovať menej organizátorov, ak sa sústredíte na to, čo by v kuchyni malo skutočne zostať," najmä jeho kľúčové pracovné zóny. “ Morálka príbehu: najskôr sa zbavte expirovanej, poškodenej alebo nepotrebnej kuchyne položky.
Tá sezónna perníková súprava a tie BBQ špízy? Iste, používate ich v kuchyni, ale ako často? Nestrácajte čas a priestor a snažte sa začleniť tieto menej používané nástroje do svojho kuchynského priestoru. Sezónne predmety (najmä s dovolenkou) sú lepšie uložené inde (napríklad v označených nádobách v suteréne alebo skladovacom priestore alebo v ťažko dostupných skriniach), hovorí Gold.
Keď sa sťahujete do nového priestoru, chcete, aby vyzeral dobre. Ale počnúc dekorom sa to mohlo vypomstiť. Je kontraproduktívne upravovať kuchyňu pred (alebo namiesto) jej usporiadaním, hovorí Lucy Milligan Wahl, domáci organizátor so sídlom v San Franciscu.
V kuchyni to môže znamenať rozhodnutie, kde vystavujete pekné jedlá, riad so zodpovedajúcimi nástrojmi na varenie alebo stojanový mixér. Aj keď to nie je vo svojej podstate zlé, uprednostnenie estetiky skomplikuje využitie priestoru, pretože hlavné miesta ste venovali skôr zobrazovaniu ako dennému použitiu.
Ďalšia častá chyba, ktorú zlato vidí v kuchyniach: Keď ľudia premýšľajú o organizácii skôr z hľadiska veľkosti skriniek, ako z hľadiska umiestnenia vo vzťahu k spotrebičom a príslušenstvu. Vaša doska na krájanie by sa mohla najlepšie hodiť do skrinky vedľa rúry na pečenie, ale to nie je efektívne, ak ju skutočne použijete na opačnom pulte.
Ak chcete vyriešiť tento problém, myslite na skladovanie v zmysle funkčných „zón“ a potom si svoje suroviny, riad a ďalšie kuchynské potreby usporiadajte podľa toho, ako a kde ich používate, hovorí Gold. „Ak napríklad koreníte svoje recepty pri varení, hľadajte organizéry na korenie, ktoré budú pracovať v skriniach v blízkosti vášho sortimentu alebo varnej dosky,“ hovorí.
Dekantácia dodáva súdržný vzhľad a znižuje vzhľad neporiadku, ale tieto poháre a nádoby na skladovanie potravín vám možno nebudú robiť zľavu na miesto. Je bežné, že ľudia používajú koše na potraviny, ktoré zaberajú viac miesta, ako šetria, hovorí Stasia Steele, profesionálna organizátorka a zakladateľka spoločnosti Malé podrobnosti. Namiesto toho, aby ste sa rozhodli pre kontajnery len kvôli tomu, že budú vyzerať usporiadane, zamyslite sa nad tým, či vo vašej kuchyni skutočne budú slúžiť funkčnému účelu.
Ak nemáte dostatok kuchynského úložiska, zvážte, či je vaša nevyžiadaná zásuvka skutočne tým najlepším miestom pre vašu šekovú knižku, perá a účtenky. Odpoveď: Asi nie. „Zbavením sa tejto zásuvky majú ľudia možnosť naplniť ju, ako uznajú za vhodné,“ hovorí Chef Carla Contreras hovorí. „Čaje z lásky? Pripravte si zásuvku na čaj. Potom odložte predmety zo zásuvky na odpadky namiesto na miesto do kuchyne. “
Plastové nádoby na jedlo z čínskej reštaurácie, sklenené fľaše, tašky Trader Joe’s... Tieto predmety určite hrajú svoju úlohu v ekologickej kuchyni, ale nie vždy v organizovanej. V prípade recyklovateľných predmetov buďte realistickí v tom, čo skutočne pravidelne používate, a potom sa zbavte toho, čo nepoužívate.
Ďalším častým vinníkom: opakovane použiteľné látkové tašky na potraviny. Zostrihnite svoju zbierku najviac na päť tašiek, potom zvyšok darujte alebo upravte Lauren Williams, profesionálny organizátor.
Takmer v každej kuchyni, ktorú kedy organizovala, pro organizátorka Michelle Vig nájde predmety, ktoré nie sú ideálne umiestnené: „Napríklad by som mohol nájsť odľahlý malý spotrebič strčil do skrinky Tupperware alebo vysokého skleneného džbánu otočeného na bok pri ostatných, “povedala vysvetľuje. "Dôvod je zvyčajne rovnaký - nezmestil sa správne na poličku!"
Riešenie je jednoduché: Stačí upraviť vaše police. "S jednou úpravou police môžeme obvykle problém vyriešiť a ja mám od majiteľov domov, aby mi často hovorili, že si prajú, aby na to mysleli," hovorí Vig.
Ashley Abramson
Prispievateľ
Ashley Abramson je hybridka spisovateľky a mamičky v Minneapolise v štáte MN. Jej práca, zameraná predovšetkým na zdravie, psychológiu a rodičovstvo, bola uvedená vo Washington Post, New York Times, Allure a ďalších. Žije na predmestí Minneapolisu so svojím manželom a dvoma malými synmi.